-
2025.03.22
Hogyan készítsünk növényi sajtokat?
A vegán és a paleolit táplálkozás egyik nagy kihívása, hogy a korábban megszokott és szeretett tejtermékeket hogyan helyettesítsük. Néhány ...
-
2025.03.21
Életmódváltással a krónikus betegségek ellen
A nők akár tíz, a férfiak hét olyan évvel élhetnek tovább, amikor nem szenvednek szívbetegségtől, 2-es típusú cukorbajtól és más krónikus ...
-
2025.03.20
Szórom vagy ültetem? Bohém fűszerkatalógus
Só és bors. Valóban e két fűszernél megállhat a szakácsművészet? Stiller Tamás egészségséf szerint biztosan nem, hiszen ő 19 féle fűszert ...
-
2025.03.20
Spárgás pulykamell - Egészségséf
Spárgából rengeteg ételt lehet készíteni, levesnek, salátának, mártásnak is kiváló, de egy jó kis ragunak is remek összetevője lehet. Érdemes ...
-
2025.03.18
A kolinban gazdag karfiol
Hazánkban nagyon sokan szeretik és fogyasztják a karfiolt: nemcsak nagyon finom és sokféleképpen lehet elkészíteni, de még roppant egészséges ...
-
2025.03.17
Reflux: a sugárzó fájdalom
A gyomorégés mindenkinek ismerős, kellemetlen érzés, néhanapján a legedzettebb embereket sem kíméli. Ha rendszeresen jelentkezik a tünet, amely ...
-
2025.03.16
Glutén, a szakemberek szerint sem csak divat
A gluténmentesen étkezők gyakran szembesülnek azzal, hogy étkezési szokásukra a közvélemény divatdiétaként tekint annak ellenére, hogy sok ...
-
2025.03.15
Póréhagyma: belső fiatalító kúra
A póréhagyma nem tagadhatja meg származását. Amikor aprítjuk, könny szökik a szemünkbe, ha pirítjuk, érezzük a kellemesen édeskés illatot ...
-
2025.03.14
Északon és Délen tudják, hogy mi kell a szívnek!
Egyes étrendekről tudományosan bebizonyították, hogy védik a szív- és érrendszer egészségét. Ezek közé tartozik a mediterrán étrend, a ...
-
2025.03.10
Szénhidrátmentes nasi - Egészségséf
Ha ügyelnél a vonalaidra, az egészségedre, de mindenképpen nassolni szeretnél, válaszd ezt a sós, sajtos lepénykét.
-
2025.03.09
Mi történik velünk szénhidrát nélkül?
A gyors fogyás reményében sokan még mindig kipróbálják a szénhidrátmentes diétát. Pedig a szénhidrát a szervezetünk számára nélkülözhetetlen ...
-
2025.02.28
Ne ülj fel a superfood hullámra, a hazai legalább olyan jó!
A szuperhősök korszakát éljük a mozivásznon és a táplálkozásunkhoz is superfoodokat hívunk segítségül. Ez a megjelölés olyan élelmiszerekre ...
-
2025.02.20
A tojás tényleg árthat a szívnek?
Dr. Jeremy London, a Georgia állambeli Savannahban dolgozó szív- és érrendszeri sebész elmondta, hogy a „tojásnak az évek során nagyon rossz ...
-
2025.02.20
Az ultrafeldolgozott ételek ijesztő hatása az öregedésre
Az utóbbi években egyre több tudományos bizonyíték születik az ultrafeldolgozott ételek káros hatásairól. Leegyszerűsítve: azokat az élelmiszereket ...
-
2025.02.19
Egészséges étel a gomba vagy sem?
A gomba se nem növény, se nem állat, a természetnek különleges ajándéka, nem véletlen, hogy egyesek rendkívül egészségesnek tartják, mások ...
-
2025.02.02
Sárgarépás sütőtökkrémleves pirított tökmaggal
Bár a színe így is csodaszép sárga, a sütőtököt feldobhatjuk répával és citrusokkal is a még több vitamin érdekében.
