-
2016.02.23
Csirkemell ananászraguval - Egészségséf
Ez is egy gyors, egyszerű étel azoknak, akik kedvelik a húst édes mártásokkal, ragukkal. Csirke vagy pulykamellből is el lehet készíteni, de magát ...
-
2016.02.16
Szórt túrós süti - Egészségséf
Nagyon szeretem azokat a recepteket, amelyek finomak, mégis nagyon egyszerűek. Ilyen ez a szórt túros is. Mostanában elég sok változatban olvastam ...
-
2016.02.09
Vörösborban párolt körte - Egészségséfünk ajánlja
A körte az egyik legkedveltebb gyümölcsünk, ami télen is beszerezhető. Nyersen, kompótnak, édességnek is nagyon finom, de remek köret is készíthető ...
-
2016.01.19
Parmezános rántott borjúcomb - Egészségséf
Szerencsére egyre több féle húst lehet kapni a piacon, üzletekben. Ezáltal az otthoni választék is bővül. Sokáig borjú bécsit csak étteremben ...
-
2016.01.05
Az idei tél csodaszere: a goji bogyó
Minden szezonban felbukkan egy új, ismeretlen növény, amely egészségesebbnek tűnik minden eddig ismertnél. Utánanéztünk, mit tud az idei csodafegyver ...
-
2015.12.15
5 trükk, hogy egészségesen egyen a gyerek
Nem eszi meg a zöldséget? Ki nem állhatja a gyümölcsöt? Csak tésztán élne? Tippeket adunk gyermeketetéshez.
-
2015.11.17
Pulykamell almával sütve - Egészségséf
A pulykamell nagyon finom, fehér húsa miatt sokan kedvelik, viszont hátrányának tartják, hogy túl száraz. Ezt a húst is el lehet készíteni úgy ...
-
2015.11.13
Heti egy széklet - Mit tegyek?
Sokakat érintő probléma a székrekedés. Egyik olvasónk dr. Bende János belgyógyász szakértőnkhöz fordult segítségért, mert mindennapi közérzetét ...
-
2015.11.03
Nem kell aggódniuk az ételallergiásoknak
Szója-, laktóz- és gluténmentes élelmiszereket vizsgált a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság, és a jó hír az, hogy valóban biztonságosak ezek ...
-
2015.11.03
Sajtos, laskagombás szélesmetélt
A laska gombának érdekes állaga van, íze sokkal intenzívebb, mint a csiperkének, ezért elég megosztó is lehet. Érdemes azonban kísérletezgetni ...
-
2015.06.27
Fagyirecept laktózérzékenyeknek
Ételintolerancia. Na, nekünk ilyen nincs. Vagy mégis? Ha egyszer csak azt vesszük észre, hogy ettünk valamit, és nincs komfortérzetünk, nem érezzük ...
-
2015.06.07
Ételek, amik csillapítják a fájdalmat
A halaknak és a bogyós gyümölcsöknek fájdalomcsillapító hatásuk van. Veresné dr. Bálint Márta dietetikus, a Semmelweis Egyetem Dietetikai és ...
-
2015.04.20
Nem véletlenül kívánja az édeset, ha stresszes
Kutatók szerint a cukor fogyasztása elnyomja a szervezetben stressz hatására felszabaduló kortizol kiválasztását. Amerikai kutatók az édesített ...
-
2015.04.07
Ne méregtelenítsünk, inkább...
Méregtelenítő diétára nincs szükség, ugyanis szervezetünk folyamatosan gondoskodik a felesleges bomlástermékek eltávolításáról. Varga Dóra ...
-
2015.03.28
Receptek reflux diétához
A gyomorégés mindenkinek ismerős, kellemetlen érzés, néhanapján a legedzettebb embereket sem kíméli. Ha rendszeresen jelentkezik ez a tünet, ...
-
2015.03.05
Sózzuk a sejtjeinket, hogy ne legyünk betegek!
A hagyományos felfogás szerint a túlzott nátrium-klorid (só, konyhasó, tengeri só) fogyasztás rossz a szervezetnek. A sóban gazdag étrendek ...
