Csak üdítőt ittam"- mondják sokan, és csak kevesen vannak tudatában, hogy a cukros üdítők nem csak jelentős plusz kalóriát tartalmaznak, de hosszútávon is rossz hatással vannak az egészségre.

Elhízás és magas vérnyomás üdítőktől

"Csak üdítőt ittam"- mondják sokan, és csak kevesen vannak tudatában, hogy a cukros

üdítők nem csak jelentős plusz kalóriát tartalmaznak, de hosszútávon is rossz hatással vannak

az egészségre. Dr. Babai László, az Oxygen Medical életmód orvosa a kutatásokról és a

személyre szabott tanácsadás jelentőségéről beszélt.

Súlyos összefüggések

A cukros üdítők fogyasztását is felelőssé teszik az egyre terjedő elhízás-járványért, és az ezzel

összefüggő betegségek kialakulásáért. Azonban míg egyes szakértők az ilyen innivalók magas

kalóriatartalmának tulajdonítják ezt a hatást, addig mások az édesítők egyes összetevőiről

állítják: fiziológiás hatásuk miatt emelkedik a vérnyomás, megnő az inzulin-rezisztencia és a

zsírmáj kockázata.

A Lifestyle Interventions for Blood Pressure Control (Életmódváltás a vérnyomás

ellenőrzésért) nevű szervezet 810 felnőttet vizsgált ebből a szempontból. A résztvevőknél

célul tűzték ki a súlycsökkentést, a rendszeres mozgást, a nátriumbevitel visszaszorítását,

illetve egy speciális, vérnyomáscsökkentő diéta hatásait is vizsgálták. Mindazok, akik

korábban rendszeresen "üdítőztek", a vizsgálat időtartama alatt mindössze 3,5 dl cukorral

édesített italt kortyolhattak naponta. Ennek következtében 6 hónap alatt átlagosan 1,8 Hgmm-

rel csökkent a szisztolés-, és 1,1 Hgmm-rel a diasztolés vérnyomás.

Drámai következmények

Egyre több amerikai fogyaszt naponta cukros, szénsavas üdítőket, sportitalokat és édesített

gyümölcsleveket (amelyek nem tévesztendők össze a 100 százalékos levekkel), amelyeket

az szakértők egyértelműen összekapcsolnak a cukorbetegség és a szívbetegségek ugrásszerű

emelkedésével az elmúlt évtizedben. Egy Coronary Heart Disease (CHD) Policy Model nevű

számítógépes modell segítségével a kutatók megállapították, hogy 1990 és 2000 közt a cukros

üdítők közel 130 ezer diabétesz, 14 ezer szív-koszorúér betegség, és 50 ezer ezekből adódó

betegség kialakulásához járultak hozzá.

Az amerikai egészségügyi szervek már az ilyen típusú italok nagyobb arányú adóztatását is

felvetették, amelytől a fogyasztás visszaszorítását várják. A Kaliforniai Egyetem szakértői

szerint, ha sikerülne a visszafogni az üdítők kortyolgatását, hatalmas egészségügyi előnyöket

tapasztalhatnánk.

A tudás egészség

- Minden hozzáértő a kiegyensúlyozott táplálkozást ajánlja, amely gyümölcsben, zöldségben,

zsírszegény húsokban, tejtermékekben, halakban, teljes kiőrlésű gabonákban gazdag.

Csakis a tájékoztatással és lehetőleg a személyre szabott tanácsadással érhető el, hogy

tudatosan törekedjünk arra, hogy a teljes értékű táplálékot ne helyettesítsük cukros, értéktelen

rágcsálnivalókkal és üdítőkkel. Egyes ajánlások szerint a napi 2000 kalóriás táplálkozás

mellett hetente maximum 450 kalóriát vihetünk be cukros üdítőkkel. Ezek olyan apróságnak

tűnő, de a mindennapokban jelentős információk, amelyekről minden egészségtudatos,

illetve életmódot váltó embernek tudnia kell. - mondja dr. Babai László, az Oxygen Medical

életmód orvosa. - Éppen ezért nem lehet eléggé hangsúlyozni az életmód tanácsadás és -

orvoslás jelentőségét, hiszen a nyugati orvoslás is egyre inkább elismeri, hogy a betegségeket

nem lehet elszigetelten kezelni. A személyre szabott vizsgálatok, a táplálkozási és mozgás-

tanácsadás sokkal eredményesebbé teheti a klasszikus gyógyítást is.

Súlyos összefüggések

A cukros üdítők fogyasztását is felelőssé teszik az egyre terjedő elhízás-járványért, és az ezzel összefüggő betegségek kialakulásáért. Azonban míg egyes szakértők az ilyen innivalók magas kalóriatartalmának tulajdonítják ezt a hatást, addig mások az édesítők egyes összetevőiről állítják: fiziológiás hatásuk miatt emelkedik a vérnyomás, megnő az inzulin-rezisztencia és a zsírmáj kockázata.

A Lifestyle Interventions for Blood Pressure Control (Életmódváltás a vérnyomásellenőrzésért) nevű szervezet 810 felnőttet vizsgált ebből a szempontból. A résztvevőknél célul tűzték ki a súlycsökkentést, a rendszeres mozgást, a nátriumbevitel visszaszorítását,illetve egy speciális, vérnyomáscsökkentő diéta hatásait is vizsgálták. Mindazok, akik korábban rendszeresen "üdítőztek", a vizsgálat időtartama alatt mindössze 3,5 dl cukorral édesített italt kortyolhattak naponta. Ennek következtében 6 hónap alatt átlagosan 1,8 Hgmm-rel csökkent a szisztolés-, és 1,1 Hgmm-rel a diasztolés vérnyomás.

Drámai következmények

Egyre több amerikai fogyaszt naponta cukros, szénsavas üdítőket, sportitalokat és édesített gyümölcsleveket (amelyek nem tévesztendők össze a 100 százalékos levekkel), amelyeket az szakértők egyértelműen összekapcsolnak a cukorbetegség és a szívbetegségek ugrásszerű emelkedésével az elmúlt évtizedben.

Egy Coronary Heart Disease (CHD) Policy Model nevű számítógépes modell segítségével a kutatók megállapították, hogy 1990 és 2000 közt a cukros üdítők közel 130 ezer diabétesz, 14 ezer szív-koszorúér betegség, és 50 ezer ezekből adódó betegség kialakulásához járultak hozzá. Az amerikai egészségügyi szervek már az ilyen típusú italok nagyobb arányú adóztatását is felvetették, amelytől a fogyasztás visszaszorítását várják. A Kaliforniai Egyetem szakértői szerint, ha sikerülne a visszafogni az üdítők kortyolgatását, hatalmas egészségügyi előnyöket tapasztalhatnánk.

A tudás egészség

Minden hozzáértő a kiegyensúlyozott táplálkozást ajánlja, amely gyümölcsben, zöldségben,zsírszegény húsokban, tejtermékekben, halakban, teljes kiőrlésű gabonákban gazdag. Csakis a tájékoztatással és lehetőleg a személyre szabott tanácsadással érhető el, hogy tudatosan törekedjünk arra, hogy a teljes értékű táplálékot ne helyettesítsük cukros, értéktelen rágcsálnivalókkal és üdítőkkel.

Egyes ajánlások szerint a napi 2000 kalóriás táplálkozás mellett hetente maximum 450 kalóriát vihetünk be cukros üdítőkkel. Ezek olyan apróságnak tűnő, de a mindennapokban jelentős információk, amelyekről minden egészségtudatos,illetve életmódot váltó embernek tudnia kell. - mondja dr. Babai László, az Oxygen Medical életmód orvosa. - Éppen ezért nem lehet eléggé hangsúlyozni az életmód tanácsadás és -orvoslás jelentőségét, hiszen a nyugati orvoslás is egyre inkább elismeri, hogy a betegségeket nem lehet elszigetelten kezelni. A személyre szabott vizsgálatok, a táplálkozási és mozgás-tanácsadás sokkal eredményesebbé teheti a klasszikus gyógyítást is.