-
2020.10.13
Gyors és egészséges családi vacsorák
A legjobb, diabétesszel élők étrendjébe illeszthető receptekre hirdetett nyilvános pályázatot a Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetsége ...
-
2020.09.22
Teljes kiőrlésű kenyereket ellenőriztek
Tizenhat teljes kiőrlésű búzaliszt és két Graham-liszt (nagyobb szemcseméretű teljes kiőrlésű liszt) felhasználásával készült kenyeret ...
-
2020.09.16
Melyik lett az év tortája?
A Szamos Marcipán körtés karamell mousse-a lett idén Budapest desszertje, amelyet először az idei Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen ...
-
2020.09.10
Gluténmentes termékek versenyeztek
A Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete immár ötödik éve választja ki az év új gluténmentes termékét. Az évek során ...
-
2020.08.28
Laktató uzsonnareceptek
A hosszúra nyúlt szünet után ismét becsöngetnek az osztálytermekbe, így újra felmerül a kérdés: mi kerüljön az uzsonnás dobozba. Marton ...
-
2020.08.10
A sütéskor keletkező akrilamid daganatot okozhat
Rosszindulatú daganatok kialakulásához vezethet a sütéskor keletkező akrilamid nagy dózisú, tartós fogyasztása - hívta fel a figyelmet Erdélyi ...
-
2020.07.16
Ázsiai receptek: pulykával a világ körül
A pulykahús egy igazán nemzetközi étel! Nem csak az európai és az amerikai konyha kedvelt alapanyaga, de az ázsiai gasztronómiáé is. Ha a vacsoravendégeink ...
-
2020.05.25
Egészséges ételek miatt is rosszul érezheti magát
A zab kiváló rostforrás, a dió esszenciális zsírsavakban gazdag, a mandulakiváló E-vitamin, magnézium és kalcium forrás, a paradicsomban található ...
-
2018.04.25
Élelmiszerpazarlás a jobb minőségű étrend
A tanulmány készítői szerint az egészségesebb étrendhez kevesebb termőterület használata szükséges, de jóval több öntözővíz és növényvédőszer ...
-
2018.04.24
A csokoládé karbonlábnyoma
"Sokan szeretjük a csokoládét, de nem gyakran gondolunk arra, hogy mibe kerül az, hogy a kakaóbabból a boltokban kapható csokoládé legyen. A kakaó ...
-
2018.04.14
Sós túrós kalács
Íme egy remek recept azoknak, akik nem szeretik az édesség süteményeket!
-
2018.04.10
A vendéglátóhelyek veszélyei
A gyakori éttermi, kávéházi és gyorséttermi étkezés növelheti az egészségkárosító vegyi anyagok, a ftalátok szintjét a szervezetben - mutatták ...
-
2018.03.29
Így vásároljunk pulykasonkát húsvétra!
A húsvéti sonka válogatásakor egyre több magyar család keresgél a pulykából készült variációk között. Gyakran a nehéz sertéstermékek ...
-
2018.03.25
Egy áfonyás muffin, egész napi cukorbevitel
Két egészséges táplálkozással foglalkozó brit csoport, az Action on Sugar és az Obesity Health Allianace elemzése szerint egy-egy áfonyás muffinban ...
-
2018.03.06
Élelmiszerek befolyásolhatják a rák terjedését
A spárgában, a szárnyasokban és egyéb élelmiszerekben is megtalálható, aszparagin nevű aminosav csökkentése, illetve blokkolása jelentősen ...
-
2018.03.06
Műanyaghulladékot mutattak ki halak gyomrában
A hétköznapi tárgyak és ipari termékek kopásából, bomlásából származó mikroméretű műanyagszemcsék felhalmozódnak a tengerekben, és az ...
