Lassan itt a zöldborsó szezon. Nagyon finom és egészséges zöldségünk, emellett igen változatosan lehet elkészíteni. A krémlevesek nagyon divatosak manapság, viszont ebbe is bele tudunk vinni egy kis csavart a fűszerezéssel.

Ha egyszer elkezdünk tüsszögni, ritkán állunk meg egynél, általában két-három prüszkölésig jutunk, sőt, akadnak akik nyolcat-tizet is tüsszentenek egymás után. Na de mi okozza ezt? Érdekességek a tüsszentésről.

A gyümölcsöket mi általában hagyományos gyümölcslevesnek, vagy krémlevesnek ismerjük. Ez egy kicsit a kettőnek a keveréke, de most nem használunk sem tejet, sem tejszínt.

Lassan beköszönt az eperszezon. Ez a tortarecept régi, családi gyűjteményemből való. A piskótát el lehet készíteni gyümölcstorta formában is, én viszont kicsit módosítottam rajta, és így egy vanília krémes, epres tortát készítettem.

Számos, tavasszal virágzó fa szórja a pollenjeit, s az elmúlt napokban elkezdődött a pázsitfűfélék és egyes kora nyári gyomok pollenszórása is - közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) szerdán az MTI-vel. Egyszerre csaknem húszféle allergén növény pollenje fordulhat elő a levegőben.

Huszonöt ország több mint négyszáz középiskolás versenyzőjét várják a Margitszigeten péntektől hétfőig sorra kerülő iskolai mezeifutó-világbajnokságra.

Úgy érzed, több időt töltesz a mosdóban, mint kellene? Állandóan kisdolgod van? Egyáltalán mi a túl sok? Utánajártunk, mi normális, és mi nem vizeletügyben.

Szinte átmenet nélkül megérkezett a kora nyári meleg, ami önmagában megviselheti az arra érzékeny szervezetet. Ilyenkor a különböző növények, a korán virágzó fák tömegével bocsátják pollenjeiket a levegőbe, mely az immunrendszer túlzott reakciója nyomán allergiás tünetek, panaszok kialakulásához vezethet. Az allergia diagnózisa és mielőbbi kezelése elengedhetetlenül fontos. De honnan tudjuk meg, hogy mi magunk, vagy gyermekünk pontosan mire és milyen súlyosan allergiás? Meg lehet-e előzni a súlyosabb allergiás reakciókat?

Ilyenkor tavasszal nagy szükségünk van rá, hogy feltöltsük vitaminkészleteinket. Bár a hozzávalók még primőrnek számítanak, azért már most is el lehet készíteni.

A spárgaszezonban érdemes kihasználni, hogy többféle spárga jó áron, frissen beszerezhető. Ilyenkor krémleveseket, salátákat, köreteket lehet belőle készíteni, de mártásokhoz, tölteléknek is nagyon finom.