Ilyenkor tavasszal nagy szükségünk van rá, hogy feltöltsük vitaminkészleteinket. Bár a hozzávalók még primőrnek számítanak, azért már most is el lehet készíteni.

Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók:

• 4 db új, kisebb sárgarépa
• 4 db fürtös paradicsom
• 2 db piros paprika

Jól mossuk meg a zöldségeket, és a gyümölcscentrifugában préseljük le. Azonnal fogyaszthatjuk, de le is hűthetjük. Díszítésnek szárzellert is tehetünk bele, amit el is lehet rágcsálni utána.

Tipp! Az arányok ízlés szerint megváltoztathatóak.

Jó tudni! Előre egy nagyobb adagot is elkészíthetünk, 2-3 napig hűtve eláll. Egyes vélemények szerint hígítva érdemes fogyasztani.

Még több vitaminkoktél Egészségséfünktől

Tápérték (100 g)

	Sárgarépa	Paradicsom	Paprika
Energia	41 kcal	18 kcal	27 kcal
Fehérje	0,9 g	0,8 g	1 g
Zsír	0,2 g	0,2 g	0,2 g
Szénhidrát	9,5 g	3,8 g	6,3 g