A tejpite az egyik kedvenc édességem. Kicsit hasonlít az alap egy sűrűbb palacsintatésztához, de a francia piték tésztájához is. Én a kettőt keverem úgy, hogy a tejadag egy részét tejszínre cserélem. Ez az adag egy nagy tepsihez elegendő.

Amikor úgy érzi fáj a torka, ne a gyógyszeres szekrényben keresse a megoldást a problémára, mutatunk most egy olyan természetes köhögés elleni szirup receptet, amivel fillérekből meggyógyulhat a kellemetlen betegségből.

A megfázás és az influenza minden évben milliók ünnepi hangulatát keseríti meg. Ezek a betegségek nem csak testünkre, de lelkünkre is hatással vannak, és rosszkedvünk rányomja bélyegét közösségi életünkre is. Mennyiben befolyásolják viselkedésünket ezek a változások? A legfrissebb felmérések erre a kérdésre kerestek válaszokat.

Házi tehéntej, kecsketej: micsoda finomságok. De hogy mákból tej? Ki hallott ilyet? Pedig a mák hatásainak köszönhetően a máktej is maga az egészség.

Az adventi készülődés része a gyertyagyújtás. Nekünk erre megvan a kis szertartásunk. Első vasárnapra feldíszítjük a lakást, kirakjuk a fényeket, elkészítjük a koszorút. Négy vasárnapon keresztül összegyűlünk a nappaliban, ír kávét, tojás- vagy mandulalikőrt iszunk, a gyerekek pedig habos kakaót, miközben meggyújtjuk a gyertyákat. Ezeket az estéket azért is szeretem, mert lélekben is rákészülünk a karácsonyra.

A hűvösebb idő beköszöntével egyre gyakrabban fújjuk az orrunkat, tüsszentünk és a torkunk is sűrűbben fáj. Mi okozza ezeket a kellemetlen tüneteket? A leggyakrabban vírus, például a torokgyulladások több mint 85%-ának is ez áll a hátterében. Ezt azért fontos tudnunk, mivel máshogy kell kezelnünk egy vírusos vagy adott esetben egy bakteriális fertőzést.

Téli időszakban különösen fontosnak tartom a megfelelő vitamin bevitelét a szervezetbe. Ennek egyik legjobb módja, ha otthon, magunk készítünk zöldség és gyümölcsleveket. Ma a grapefruitlét vesszük górcső alá.

Sokszor a legcsekélyebb dolgokkal is képesek vagyunk rombolni a szervezetünket. Ha hiba, sérülés éri az immunrendszert, akkor tudjuk, mi következik: betegség. Nézzük meg mik az immunrendszert leginkább romboló szokásaink!

Már nem csak a 65, hanem a 60 éven felüliek is jogosultak a térítésmentes influenza elleni védőoltásra. Számukra és a rizikócsoportokba tartozók részére 1,3 millió adag vakcina áll rendelkezésre. Az oltóanyag már az egészségügyi szolgáltatóknál van. A szezonális influenza elleni védekezés jelenleg ismert leghatékonyabb eszköze a védőoltás, amelyet még a járvány kialakulása előtt, tehát most érdemes kérni.

Ha frissen préselt levekről beszélünk, akkor ne csak abban gondolkodjunk, hogy vagy zöldség, vagy gyümölcs legyen. A kettőt természetesen keverhetjük, ennek egyik klasszikus példája az alma-répa keveréke. Ebben az is jó, hogy nemcsak a levet tudjuk hasznosítani.