Laktózmentes húsvét: kaszinótojás
Közeleg a húsvét és vele együtt a finom falatok ideje. A laktózérzékenyeknek azonban vigyázniuk kell, hogy milyen falatokat fogadtak el vendégségben. Mi összeállítottunk egy laktózmentes menüt az ünnepekre. Kezdjük egy jó előétellel: a kaszinótojással.
Kaszinótojás
Elkészítés: 25 perc
205 kcal/darab
Hozzávalók:
- 8 tojás
- 1 evőkanál mustár
- 2 evőkanál olívaolaj
- só, bors, pirospaprika
- kis csokor snidling
- petrezselyem a díszítéshez
A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk. A tojásokat hosszában elfelezzük, a sárgáját kiszedjük, összetörjük, mustárral , olívaolajjal, fűszerekkel és az aprított snidlinggel összekeverjük. Ízlés szerint tehetünk bele aprított lila hagymát vagy savanyú uborkát is. A tojáskrémet habzsákból visszatöltjük a felezett tojásokba. Petrezselyemmel díszítjük.
Laktózmentes gesztenyés rolád recept
Kapcsolódó írások
Kérdezzen szakértőnktől
Kapcsolódó gyógynövények
Kapcsolódó betegségek
