Ha egy-egy forró nap után valami könnyűre, de ízletesre vágysz, dobd össze gyorsan ezt a lazackrémet. Könnyű és egészséges.

 

 

Hozzávalók:

10 dkg füstölt lazac

20 dkg mascarpone

1 szál újhagyma

1 kis csokor kapor

kevés citromlé

só, fehér bors

bagett a tálaláshoz

 

Elkészítés:

A lazacot, újhagymát, kaprot, citromlét, sót, borsot tegyük késes aprítóba, dolgozzuk össze, majd adjuk hozzá a mascarponét is. Keverjük simára, de hagyhatjuk darabosan is. Bagettszeletekkel tálaljuk, könnyű vacsorának tökéletes!