Házi müzliszelet - Egészségséf

Sok édesség van, amit szeretünk megvenni, de amikor esszük, elképzeljük, hogy még mit raknánk bele, mitől lehetne még jobb. Szerintem ilyen a müzli szelet is, aminek van egy alapja, és kedvünk szerint variálhatjuk, hogy éppen mihez van kedvünk. Több gyümölcs vagy csokis máz, mindegyik megoldható.

2015.01.28

Elkészítési idő: kb. 40 perc

Hozzávalók:

25 dkg nagy szemű müzli
10 dkg barna cukor
10 dkg méz
10 dkg Rama
10 dkg aszalt gyümölcs (meggy, barack, aszalt szilva vegyesen)

A cukrot, a mézet és a margarint hevítsük fel, a cukor olvadjon el benne. Keverjük bele a müzlit és az apró darabokra vágott gyümölcsöket. Olajozzunk ki egy tepsit és nyomkodjuk szét benne a masszát. Kb. ujjnyi vastag legyen. Ha nagyobb a tepsi, akkor próbáljunk meg téglalapot vagy négyzetet formázni belőle, hogy később könnyebb legyen szeletelni. 160 fokra előmelegített sütőben süssük 20 percig. Ha kihűlt, akkor tudjuk szeletelni, és tetszés szerint csoki mázba mártani.

Házi müzliszelet - Egészségséf

Tipp! Készíthetünk kókuszosat is, ekkor a gyümölcsök helyett 10 dkg kókuszkeveréket adjunk hozzá.

Jó tudni! Bár már mindenre rá kell írni, hogy miből készült, biztosra akkor mehetünk, ha minden hozzávalót mi veszünk meg, és mi készítjük el az ételt. Például a különféle zacskós szószok tele vannak tartósítószerrel, az édességek állagjavítókkal, színezékekkel.

MÉG TÖBB EGÉSZSÉGES RECEPT

Tápérték (100 g):

	Müzli	Barna cukor	Méz	Rama	Aszalt szilva	Aszalt barack
Energia	340 kcal	377 kcal	307 kcal	630 kcal	240 kcal	241 kcal
Fehérje	8,5 g	0 g	0,3 g	0 g	2,1 g	3,3 g
Zsír	2,7 g	0 g	0 g	70 g	0,3 g	0,5 g
Szénhidrát	70 g	97 g	82,4 g	0 g	63,8 g	62,6 g