Franciasaláta - Egészségséfünk receptje
A hidegtálak elmaradhatatlan összetevője egy ízletes franciasaláta. De szívesen ajánom például a tegnapi zöldséges vagdalt receptemhez is. Próbálják ki Önök is!
Hozzávalók:
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál gyökér
- 2 szem burgonya
- 20 dkg zöldborsó
- 1 kisebb alma
- 2 nagyobb ecetes uborka
- 1 kis pohár kefir
- mustár, citromlé, só, bors (ízlés szerint)
- 2 kávéskanál porcukor
A salátához a répát, a gyökeret és a burgonyát megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, a borsóval együtt sós vízben megfőzzük. Az almát, uborkát is kockázzuk, a kefirt kikeverjük a mustárral, citromlével és porcukorral. Sózzuk, borsozzuk, majd összeforgatjuk a zöldségekkel. A hús mellé tálaljuk.
Kapcsolódó írások
Kérdezzen szakértőnktől
Kapcsolódó gyógynövények
Kapcsolódó betegségek
