A muffint azért szeretem készíteni, mert gyakorlatilag csak összedobálok mindenfélét egy tálba, elkeverem, és már süthető is. Vannak alapreceptek, amik bárhogy variálhatók. Ez is egy ilyen.

Tweet

Szerző: Egészségtükör

2015.01.30

Elkészítési idő: kb. 45 perc

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 1 doboz tejföl
• 2 db tojás
• 10 dkg trappista sajt reszelve
• 15 dkg karaván sajt reszelve
• 2 közepes burgonya
• 1 dl olaj
• só, bors
• 1 sütőpor

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük. Krumplinyomóval jól összetörjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, sót, borsot, majd hozzáadjuk a tejfölt, tojásokat, sajtokat, olajat, végül a burgonyát. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Tipp! Én nagyon szeretem a sajthoz a zöld fűszereket, oregánóval, bazsalikommal, snidlinggel, vagy akár apróra vágott lilahagymával. Kedvünk szerint akár apró kockára vágott sonkát is tehetünk bele.

Jó tudni! A tejfölből használhatunk zsírszegényet, illetve a lisztet részben vagy egészben lecserélhetjük szénhidrát csökkentett változatra.

Tápérték (100 g):

Tweet

Kapcsolódó írások

Kérdezzen szakértőnktől

Kapcsolódó gyógynövények

Kapcsolódó betegségek