BBQ csirkesaláta - Egészségséfünk receptje

BBQ csirkesaláta - Egészségséfünk receptje

A BBQ ízét én nem annyira szeretem, a Kisfiam viszont annál inkább. Mivel igyekszünk minél több salátát enni, ezért fontos a magújulás, és hogy a kedvenc ízeit ezekbe az ételekbe is belevigyük. Ezért nézzünk most egy viszonylag egyszerű salátát.

Elkészítési idő: kb. 40 perc

Hozzávalók:

  • ½ kg filézett csirkemell
  • 1 csomag fagyasztott mexikói zöldségkeverék
  • 2 evőkanál vaj
  • BBQ fűszerkeverék
  • olívaolaj
  • BBQ szósz

BBQ csirkesaláta - Egészségséfünk receptje

A csirkemellet csíkokra vágjuk, megszórjuk BBQ fűszerkeverékkel és kevés olajon megpirítjuk. Először fedő alatt, majd anélkül. Közben a vajon a mexikói zöldségkeveréket megpároljuk. Amikor ezzel megvagyunk, addigra a csirke is megpirul. Tálaláskor egy adag zöldség tetejére ráhalmozunk a húsból, végül meglocsoljuk BBQ szósszal.

Tipp! Ha nincs BBQ fűszerkeverékünk,, bármilyen fűszert használhatunk, sőt, az sem baj, ha natúr pirítjuk, mert a BBQ szósznak elég intenzív az íze.

Jó tudni! Zöldséget párolhatunk zsiradék nélkül is tapadásmentes edényben, úgy a legegészségesebb. Viszont az íze sokkal finomabb, ha vajat teszünk alá. Én sózott vajat szoktam használni, de bármilyen más jó.

Még több recept Egészségséfünktől

Tápérték (100 g)

 

Fagyasztott Mexico Mix

Csirkemell

Vaj

BBQ szósz

Energia

58 kcal

114 kcal

746 kcal

145 kcal

Fehérje

2,5 g

21,2 g

0,4 g

1,0 g

Zsír

0,3 g

2,6 g

80 g

2,0 g

Szénhidrát

14,7 g

0 g

0,5 g

30 g

Kapcsolódó írások
Kérdezzen szakértőnktől
Kapcsolódó gyógynövények
Kapcsolódó betegségek