
-
2015.11.12
Avokadós saláta mix - Egészségséfünk receptje
Azért, mert ősz van, közeledik a tél, ne felejtsük el a salátákat. Szerencsére az üzletek ilyenkor is tele vannak finomabbnál finomabb zöldségekkel ...
-
2015.11.09
Céklaleves - Egészségséfünk receptje
Amikor Lengyelországban jártam, megkóstoltam a céklalevesüket. Elsőre kicsit furcsa volt, de ahogy kóstolgattam, egyre jobban ízlett, és azon ...
-
2015.11.06
Narancsos, sütőtökös süti - Egészségséfünk receptje
Nagyon szeretem a sütőtök szezont. Már láthattuk mennyire változatosan lehet felhasználni. Most lássuk a család kedvenc sütijét, amiben sütőtök ...
-
2015.11.05
Töltött burgonya - Egészségséfünk receptje
Ez az étel önmagában is nagyon finom, de köretnek is elkészíthető. Nem túl költséges étel, viszont a hozzávalókkal igen finommá tehetjük.
-
2015.11.04
Olasz magos kenyér - Egészségséfünk receptje
Az olaszoknak nemcsak a tésztáik nagyon finomak, hanem a süteményeik is. Én különösen szeretem azt, amiben dió, mandula és egyéb magvak vannak.
-
2015.11.02
Szalonnás, kolbászos burgonyakrémleves - Egészségséf
Nagy kedvenceim a krémlevesek. A családnak ezek viszont nem elég „ütősek”, ezért időnként kénytelen vagyok kicsit felturbózni. Ez is egy ...
-
2015.10.30
Házi fűszerolaj - Egészségséfünk receptje
A mediterrán konyha gyakran használ fűszerolajokat. Nem kell ezekért a boltba mennünk! Ha van otthon jó minőségű olívaolajunk, akkor friss fűszerek ...
-
2015.10.28
Sertés szűzpecsenye fűszeres morzsában - Egészségséf
Ennek az ételnek az alapját, a fűszeres morzsát, azért szeretem nagyon, mert húshoz, halhoz egyaránt jó. Mi nagyon szeretjük a szűzpecsenyét ...
-
2015.10.27
Laskagombás saláta - Egészségséfünk receptje
Én nagyon szeretem a laska gombát, bár nem annyira ismert, mint a csiperke vagy a champion. És ha gombáról van szó, akkor rögtön levesre, pörköltre ...
-
2015.10.22
Almás amerikai palacsinta - Egészségséf
Az amerikai palacsintát nagyon szereti a család. A juharszirup viszont elég megosztó. Természetesen ehetjük lekvárral is, de reszelt almát vagy ...
-
2015.10.21
Ecetes kukorica - Egészségséf
Nyár végén, ősszel érnek a savanyúságnak való zöldségek. Sokan csak az almapaprikára, uborkára gondolnak ilyenkor, pedig számtalan más zöldséget ...
-
2015.10.19
Almás sütőtökkrémleves - Egészségséfünk receptje
Szerintem a sütőtökkrémlevest nem lehet megunni. Annyi variációban készíthető, hogy csak rajtunk múlik melyiket tálaljuk fel. Ne féljünk az ...
-
2015.10.16
Bodza puncs - Egészségséfünk receptje
Így, október közepe felé már jólesik egy kis meleg ital. A hűsítő koktélokat felváltják a meleg puncsok, melyeknek szintén rengeteg fajtáját ...
-
2015.10.15
Tárkonyos karfiolleves - Egészségséfünk receptje
Most van a karfiol szezonja, ilyenkor a piacokon olcsón be lehet szerezni. Nagyon szeretem, mert gyakorlatilag végtelen a felhasználási lehetősége.
-
2015.10.14
Fahéjas almatócsni mézzel
Ha valami gyümölcsből készül, az már rossz nem lehet. A reszelt alma és a palacsinta is nagy kedvenc szokott lenni a gyerekek körében. A Kettőt ...
-
2015.10.13
Sült kelkáposztatekercs - Egészségséfünk receptje
Lehet, hogy ez az étel kicsit időigényesnek tűnik, de megéri picit többet bajlódni vele. A hagyományos töltött káposztához nagyon hasonlít ...