Hirdetés
Articsókás répalé - Vitaminkoktél

Articsókás répalé - Vitaminkoktél

Ünnepek után, az új év kezdetével gyakran teszünk fogadalmat, hogy egészségesebben fogunk élni, étkezni. Csak támogatni tudom ezen elhatározásokat, még ha nem is tartanak ki év végéig. Ehhez szeretnék egy kis segítséget adni egy újabb zöldség lével.

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók:

  • 1 db articsóka leveleire szedve, megmosva
  • 2 db közepes sárgarépa jól megmosva

Articsókás répalé - Vitaminkoktél

A hozzávalókat daraboljuk le és zöldség-gyümölcspréssel préseljük le. Előbb a csicsóka leveleket, majd a sárgarépát. Önmagában a articsóka lé nem annyira ízletes, ezért érdemes mindig valamilyen más zöldséggel keverni. Ez lehet cékla, sárgarépa, vagy akár paradicsom is. A préselt leveket mindig hígítsuk, úgy fogyasszuk. A legjobb, ha annyit készítünk, amit meg is iszunk, de 1-2 napig hűtőben tárolhatjuk is.

Tipp! Öntsünk hozzá pár csepp hidegen préselt olajat is, így a zsírban oldódó vitaminok is hasznosulnak.

Jó tudni! Az articsóka fogyasztása bélrendszeri panaszok esetén hasznos, például felfúvódáskor. Óvják a májat, segítik a kiválasztási folyamatokat, csökkentik a vérzsír szintet.

MÉG TÖBB VITAMINKOKTÉL

Tápérték (100 g):

 

Articsóka

Sárgarépa

Energia

47 kcal

41 kcal

Fehérje

3,2 g

0,9 g

Zsír

0,1 g

0,2 g

Szénhidrát

10,5 g

9,5 g

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend