Zelleres paradicsomlé - Vitaminkoktél

Zelleres paradicsomlé - Vitaminkoktél

A paradicsomot én önmagában is nagyon szeretem, főleg a koktélparadicsom változatát. Sokszor reggelire, vacsorára nem is eszem mást, csak felvágottat paradicsommal. Elkészítése is nagyon sokszínű, a magyar konyha nagyon kedveli. Ha a napi vitaminszükségletünkről szeretnénk gondoskodni, akkor pedig készítsünk egy kis zellerrel ízesített paradicsomkoktélt.

Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók:

  • 5-6 szem nagyobb érett paradicsom
  • 1 zellerszár (vagy 5-6 zellerlevél)
  • pici só, bors

Zelleres paradicsomlé - Vitaminkoktél

A paradicsomot és a zellert alaposan mossuk meg, távolítsuk el a paradicsom csumáját. Vágjuk darabokra és így tegyük a gyümölcsprésbe. Ezt is kétszer préseljük, tegyük hűtőbe. Fogyasztás előtt ne feledkezzünk meg a hígításról (1:1 arányban vízzel) és a szokásos napi 3x2 dl fogyasztható.

Tipp! Ha valaki a mediterrán ízeket kedveli, akkor bazsalikomlevéllel is ízesítheti.

Jó tudni! A paradicsom nyersen lúgosító hatású, több vitamin is megtalálható benne. Fokozza az anyagcserét, az emésztést, antioxidáns hatású, elősegíti a daganatos betegségek megelőzését. A zeller kalciumban és káliumban is gazdag, emellett szintén sok vitamint tartalmaz. Vízhajtó hatásáról is ismert.

JOBBAN BEJÖN AZ ÉDES? PRÓBÁLD KI EZT!

Tápérték (100 g)

 

Paradicsom

Zeller

Energia

18 kcal

16 kcal

Fehérje

0,8 g

0,6 g

Zsír

0,2 g

0,1 g

Szénhidrát

3,8 g

2,9 g

Kapcsolódó írások
Kérdezzen szakértőnktől
Kapcsolódó gyógynövények
Kapcsolódó betegségek