Az adventi készülődés része a gyertyagyújtás. Nekünk erre megvan a kis szertartásunk. Első vasárnapra feldíszítjük a lakást, kirakjuk a fényeket, elkészítjük a koszorút. Négy vasárnapon keresztül összegyűlünk a nappaliban, ír kávét, tojás- vagy mandulalikőrt iszunk, a gyerekek pedig habos kakaót, miközben meggyújtjuk a gyertyákat. Ezeket az estéket azért is szeretem, mert lélekben is rákészülünk a karácsonyra.

Tweet

Szerző: Egészségséf

2014.11.19

Elkészítési idő: kb. 30 perc+ 2-3 hét

Hozzávalók:

• 3 tojás sárgája
• 2 x 22,5 dkg cukor
• 3 dl víz
• 1 ½ tubus sűrített tej
• 3 dl tiszta szesz, vagy 5 dl jó minőségű vodka

A vízből és a cukorból szirupot főzünk és hagyjuk kihűlni. A tojás sárgáját kikeverjük a másik adag cukorral. Ha a szirup kihűlt, lassan csorgatva hozzáadjuk a cukros tojáshoz. Ezután keverjük hozzá sűrített tejet és a szeszt.

Tipp! Ha az egészhez adunk mandulaaromát is, akkor már készen is van a mandulalikőr. Tegyük üvegbe, és 2-3 naponta rázzuk össze.

Jó tudni! Magas a cukortartalma. Akinek erre vigyázni kell, az vegye ezt figyelembe. Lehet kísérletezni is, hogy a cukrot részben vagy egészben nyírfacukorra cseréljük.

Tápérték (100 g):

Tweet

Kapcsolódó írások

Kérdezzen szakértőnktől

Kapcsolódó gyógynövények

Kapcsolódó betegségek