Hirdetés
Forró sütőtök ital - Egészségséf

Forró sütőtök ital - Egészségséf

Nem is gondolnánk, hogy a sütőtök mennyi mindenre felhasználható. Eddig csak, mint saláta, leves, köret alapjaként gondoltunk rá. Most nézzünk egy egyszerű, forró ital receptet.

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: kb. 35 perc

Hozzávalók:

  • 1 közepes sütőtök
  • 1 kávéskanál fahéj
  • ½ kávéskanál gyömbér
  • ¼  kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • ízlés szerint méz
  • tejszínhab a díszítéshez

A tököt hámozzuk meg, szedjük ki a belsejét, és vágjuk kisebb kockákra. Tegyük fel főni úgy, hogy 1 ujjnyira lepje el a víz. A fűszerekkel együtt főzük puhára. Ha ez megvan, akkor botturmix segítségével pépesítsük. Ha nem lesz elég sima, akkor szűrjük át. Ha túl sűrű, vízzel hígíthatjuk még. Kóstoljuk meg, mennyire édes, és ha szükséges, akkor tegyünk az üvegbögre aljába mézet. Erre önthetjük a forró sütőtök levet, majd nyomjunk rá tejszínhabot  és szórjuk meg a tetejét őrölt fahéjjal.

Forró sütőtök ital - Egészségséf

Tipp! Ha valaki tejszínes italnak szeretné, akkor öntsön hozzá habtejszínt, és forralja össze. Akár egy kis rumot is adhatunk hozzá.

Jó tudni! Ha nem ehetünk mézet, akkor bármilyen cukorral, édesítőszerrel ízesíthetjük, ekkor azonban érdemes még tálalás előtt belekeverni.

Még több érdekes recept Egészségséfünktől!

Tápérték (100 g)

 

Sütőtök

Méz

Habtejszín 30 %-os

Energia

45 kcal

304 kcal

288 kcal

Fehérje

1,0 g

0,3 g

2 g

Zsír

0,1 g

0 g

30 g

Szénhidrát

11,6 g

82,4 g

3,1 g

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend