Hideg joghurtos uborkaleves - Recept a forró napokra

Hideg joghurtos uborkaleves - Recept a forró napokra

Eljött a hideg levesek ideje! Most egy jó kis sós, joghurtos levest ajánlunk a figyelmetekbe. Igazi felfrissülés egy forró napon!

Elkészítési idő: 35 perc

Hozzávalók:

  • 2 kígyóuborka
  • 2 kis pohár joghurt
  • 3 dl víz
  • 1 csokor kapor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj

Hideg joghurtos uborkaleves - Recept a forró napokra

Az uborkát lereszeljük egy nagyobb lyukú reszelőn, hozzáöntjük a fokhagymás, kapros joghurtot, végül a vizet. Tetszés szerint tehetünk bele borsot, kis citromlevet, sőt az ínyencek kevés szerecsendiót is reszelhetnek bele. Érzékeny gyomrúak fokhagyma nélkül fogyasszák.

Tipp: Aki szereti, mozsárban összetört diót is szórhat a leves tetejére.

Energia: 387 kcal/adag

A Patika Tükörben minden hónapban isteni recepteket talál. Keresse a lapot a gyógyszertárakban!

Kapcsolódó írások
Kérdezzen szakértőnktől
Kapcsolódó gyógynövények
Kapcsolódó betegségek