Hirdetés
Tortellini saláta - Egészségséfünk receptje

Tortellini saláta - Egészségséfünk receptje

A tortellini nagyon finom étel, főleg melegen tálaljuk. Ha viszont előre szeretnénk készülni, akkor salátának is elkészíthetjük, hiszen ebben a formában hidegen tálaljuk.

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: kb. 45 perc

Hozzávalók:

  • 25 dkg tortellini (sonkás)
  • 10 szem koktélparadicsom
  • 1 csomag rukkola saláta
  • parmezán forgács

Tortellini saláta - Egészségséfünk receptje

A torttellinit sós vízben kifőzzük, ügyeljünk rá, hogy ne essen szét. Szűrjük le és hagyjuk kihűlni. A rukkolát megmossuk, egy tálra tesszük. Ráhalmozzuk a tortellinit, a félbe vágott koktélparadicsomokat és megszórjuk a parmezánnal. Kicsit meglocsoljuk oliva olajjal.

Tipp! Ha szeretnénk kicsit dúsítani illik hozzá a mini mozarella golyó. Ha van rá lehetőségünk, akkor eredeti olasz tésztát használjunk, ezek általában piacokon vagy olasz szaküzletekben kaphatók.

Jó tudni! Aki diétázik, annak a tészta miatt célszerű inkább ebédre fogyasztania ezt a salátát.

Még több rafinált recept Egészségséfünktől

Tápérték (100 g)

 

Tészta

(durum)

Parmezán sajt

Paradicsom (fürtös koktél)

Jégsaláta

Energia

158 kcal

392 kcal

19 kcal

10 kcal

Fehérje

6,0 g

35,8 g

0,8 g

0,6 g

Zsír

1,0 g

25,8 g

0,3 g

0,1 g

Szénhidrát

31,0 g

3,2 g

4,2 g

2,1 g

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend