Nem tudod, milyen ebédet vigyél magaddal az irodába? Unod már a készen rendelhető fogásokat? Egészségséfünk receptje nem csak szuper egészséges, de gyors is.

 

 

Hozzávalók:

10 dkg kuszkusz

1 darab paradicsom

1 konzerv bab

1 fej lila hagyma

1 darab avokádó

1 konzerv kukorica

1 darab szívsaláta

1 doboz joghurt

ketchup, majonéz, mustár ízlés szerint

 

A kuszkuszt felöntjük másfélszeres mennyiségű forró vízzel. Lefedjük, tíz percig állni hagyjuk. A zöldségeket megtisztíjuk, felkockázzuk. A kuszkuszt az üveg aljába rakjuk, rárétegezzük a zöldségeket. A joghurtot ízlés szerint ízesítjük a mustárral, majonézzel, ketchuppal, sóval, borssal. Ha szeretnénk, a saláta tetejére öntjük, de egy külön dobozban el is vihetjük.

 

Tipp: Az üvegbe bármi kerülhet, amit szeretünk, uborka, paprika, karalábé, reszelt répa, rizs, pirított kenyérkockák stb.