Hirdetés
Rukkola saláta gazdagon - Egészségséfünk receptje

Rukkola saláta gazdagon - Egészségséfünk receptje

Itt a salátaidény! Használjuk fantáziánkat, és készítsünk minél színesebb, változatosabb köreteket, főételeket. A saláták nemcsak egészségesek, de – összetevőktől függően – kalóriatartalmuk is alacsony, így a diétázók kedvencei.

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók:

  • 1 csomag ruccola kb. 10 dkg
  • 1 csomag mozzarella light mini
  • 6 db koktélparadicsom
  • 10 dkg sovány sonka
  • reszelt parmezán
  • tökmagolaj

A rukkolát megmossuk, egy nagyobb tálba tesszük. A mozzarellákat félbe, a sonkát csíkokra, a paradicsomot cikkekre vágjuk. Sorban ráhalmozzuk a ruccolára.  Meglocsoljuk a tökmagolajjal, majd óvatosan átforgatjuk, végül megszórjuk parmezánnal.

Rukkola saláta gazdagon - Egészségséfünk receptje

Tipp: ha tartalmasabb salátát szeretnénk, akkor tehetünk rá pirított zsemlekockákat is, illetve különféle, akár majonéz alapú salátaönteteket is.

Jó tudni! A rukkola tele van vitaminnal. Megtalálható benne a C-, A-, K-, B2,- B5- vitamin is. Szabályozza a koleszterin- és a vércukorszintet.

Tápérték: (100 g)

 

Mozzarella

light

Sonka (2 % zsírtartalmú

Paradicsom (fürtös koktél)

Tökmagolaj

Energia

182 kcal

100 kcal

19 kcal

902 kcal

Fehérje

22 g

19 g

0,8 g

0,0 g

Zsír

10 g

2 g

0,3 g

100 g

Szénhidrát

1 g

1 g

4,2 g

0,0 g

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend