Hirdetés
Reggeli tojás muffin - Egészségséf

Reggeli tojás muffin - Egészségséf

A rántotta, tükörtojás nagyon finom és egyben laktató reggeli is. De ha csak hétvégeken készítjük, akkor is előbb-utóbb unalmassá válhat. Szinte változatlan hozzávalókkal, és egy muffin sütővel csodákat tehetünk, és akár minden hétvégén mást varázsolhatunk az asztalra.

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: Kb. 15 perc

Hozzávalók:

  • fejenként 2 db tojás
  • fejenként 2 szelet sonka
  • Rama
  • tejszín
  • gomba apróra vágva
  • paprika, hagyma apróra vágva
  • reszelt sajt
  • só, bors

Reggeli tojás muffin - Egészségséf

A muffin formát vajazzuk ki, béleljük ki 1-1 szelet sonkával. Üssük bele a tojást, öntsünk rá pici tejszínt, sózzuk, borsozzuk, szórjuk bele a gombát, hagymát, paprikát. Szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Tegyük be az előmelegített (200 fok) sütőbe, és addig süssük, amíg megfelelő állagú nem lesz. Ha valaki jól átsütve szereti, akkor kb. 10 percig, ha kevésbé átsütve, akkor rövidebb ideig.

Tipp! Kibélelhetjük bacon szalonnával is, ebben az esetben nem kell külön a formát kikenni. Bármilyen zöldséget, sajtot, sonkát használhatunk. Mellette egyben megsüthetjük a bagetet is.

Jó tudni! Ha szénhidrát csökkentett kenyérrel, vagy anélkül tálaljuk és mellé zöldséget kínálunk kifejezetten egészséges reggeli. Cukorbetegek, diétázók egyaránt fogyasztható.

Tápérték (100 g)

 

Tojás

Gépsonka

Cheddar

Főzőtejszín 10 %-os

Csiperke

gomba

Energia

143 kcal

 

157 kcal

282 kcal

120 kcal

39 kcal

Fehérje

12,6 g

22,6 g

27,2 g

3,2 g

5,9 g

Zsír

9,5 g

7,1 g

18,3 g

10 g

0,2 g

Szénhidrát

1,8 g

0,4 g

2 g

4,3 g

3,3 g

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend