Hirdetés
Narancsos, sütőtökös süti - Egészségséfünk receptje

Narancsos, sütőtökös süti - Egészségséfünk receptje

Nagyon szeretem a sütőtök szezont. Már láthattuk mennyire változatosan lehet felhasználni. Most lássuk a család kedvenc sütijét, amiben sütőtök van, de az is szereti, aki a sütőtököt nem. Hamar elkészül, és napok múlva is finom, nem szárad ki.

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: kb. 80 perc

Hozzávalók:

  • 1 közepes nagyságú sütőtök fele
  • 1 csomag kandírozott narancs
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • ½ teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • ½ bögre olaj
  • 1 doboz kefir
  • 1 sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 egész tojás

Narancsos, sütőtökös süti - Egészségséfünk receptje

Első lépésként a sütőtököt meghámozzuk, kiszedjük a belsejét és lereszeljük. Nagyobb lyukú reszelővel könnyebb, vagy géppel. Egy tapadásmentes edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukor felét, a fahéjat, a szegfűszeget, és fedő alatt, közepes lángon addig pároljuk, míg pépessé nem válik. Ez kb. 25 perc, de minél apróbbra van reszelve, annál kevesebb idő. Közben az összes többi hozzávalót beleöntjük egy nagy keverőtálba és robotgéppel simára keverjük. Amikor kész a tök, picit hagyjuk hűlni, majd a tésztához keverjük. Kivajazott, lisztezett kerek (24 cm-es) formába öntjük, és 190 fokra (légkeveréses) előmelegített sütőben 35 percig sütjük.

Tipp! Fahéjas porcukorral megszórhatjuk a tetejét, cukormázat, vagy valamilyen fehér krémet is készíthetünk hozzá.

Jó tudni! Akinek fontos, az a lisztet teljesen vagy részben cserélje le szénhidrát csökkentett lisztre, a cukrot pedig nyírfacukorra.

Még több édesség receptje Egészségséfünktől

Tápérték (100 g)

 

Sütőtök

Búza finomliszt

Kristály-

cukor

Tojás

Olaj

Kefir

Energia

45 kcal

370 kcal

390 kcal

143 kcal

902 kcal

56 kcal

Fehérje

1,0 g

12,3 g

0 g

12,6 g

0 g

3,0 g

Zsír

0,1 g

1,3 g

0 g

9,5 g

100 g

3,0 g

Szénhidrát

11,6 g

76,3 g

99,9 g

1,8 g

0 g

4,4 g

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend