Hirdetés
Mini pizza - Egészségséfünk receptje

Mini pizza - Egészségséfünk receptje

A pizza szinte minden gyerek kedvence. Azonban ha gyerektársaságot várunk, érdemes kisebb, mini pizzákat készíteni. Egyrészről többféle módon ízesíthetjük, így mindenki olyat kaphat, amit a legjobban szeret. Másrészről a tálalás is egyszerűbb és gusztusosabb.

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: kb. 60 perc

Hozzávalók a tésztához:

  • 15 g élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 1,25 dl meleg víz
  • 30 dkg liszt
  • ½ teáskanál só
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál oregano
  • 1 teáskanál bazsalikom

Mini pizza - Egészségséfünk receptje

Az élesztőt, a cukrot és a vizet összekeverjük, megfuttatjuk. A lisztet, a sót a fűszereket összekeverjük, hozzáadjuk az olajat és az élesztőt. 45 percig kelesztjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk és kb. 10 cm átmérőjű szaggatóval (lehet valamilyen pohár is) kiszaggatjuk. A tetejét megkenhetjük pizza szósszal vagy fokhagymás tejföllel, annak függvényében, hogy mi lesz még rajta. Ezután mindenki azt rak rá, amit szeretne. Én a tejfölös alapú, fetás, hagymás változatot szeretem a legjobban. Előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük.

Tipp! Ha nem szeretnénk őskáoszt a konyhánkban, akkor készítsünk oda 2 féle alapot és 5-6 feltétet. A gyerekek akár maguk is elkészíthetik ebből a saját pizzájukat.

Jó tudni! A házilag készített pizza sokkal egészségesebb, mint a boltban kapható bármilyen chips, vagy egyéb rágcsálnivaló. Itt mindenről tudjuk, hogy mi, sőt, ha valakinek figyelnie kell rá, akkor használhatunk szénhidrát csökkentett lisztkeveréket is.

MÉG TÖBB IZGALMAS RECEPT EGÉSZSÉGSÉFÜNKTŐL!

Tápérték (100 g):

 

Élesztő

Kristálycukor

Liszt

Feta

Tejföl 12 %-os

Olíva olaj

Energia

396 kcal

390 kcal

370 kcal

264 kcal

132 kcal

902 kcal

Fehérje

44 g

0 g

12,3 g

14,2 g

3,0 g

0 g

Zsír

6 g

0 g

1,3 g

21,3 g

12,0 g

100 g

Szénhidrát

42 g

99,9 g

76,3 g

4,1 g

3,4 g

0 g

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend