Hirdetés
Mediterrán csirkemell - Egészségséfünk receptje

Mediterrán csirkemell - Egészségséfünk receptje

Ez ismét egy könnyen elkészíthető változata a csirkemellnek, amely salátával tökéletes ebéd. Könnyű, ugyanakkor tápláló. A bazsalikom, a feta és a szárított paradicsom adja meg az igazi mediterrán ízvilágot.

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: kb. 75 perc

Hozzávalók:

  • 4 db felezett csirkemell
  • szárított vagy olajba eltett paradicsom
  • feta sajt egyben, amit lehet szeletelni
  • bacon szalonna
  • friss bazsalikom
  • frissen őrölt bors

Mediterrán csirkemell - Egészségséfünk receptje

A csirkemelleket hosszában még szeleteljük, kicsit kiklopfoljuk, borsozzuk. A szélesebb felére rakunk 2 szem paradicsomot, egy csík feta sajtot 1-2 levél bazsalikomot. Feltekerjük és beletekerjük a szalonnába. Hőálló edénybe lerakjuk, kicsi vizet öntünk alá, fólia alatt sütjük 45 percig, majd fólia nélkül picit rápirítunk. Hidegen vagy melegen paradicsomos salátaágyon tálalhatjuk.

Tipp! A natúr salátát meglocsolhatjuk a hús szaftjával, ha nem szeretnénk külön salátaöntettel bajlódni. Ugyanerre a célra az olajban eltett paradicsom leve (ízesített olaj) is alkalmas.

Jó tudni! Mivel a bacon eleve tartalmaz zsiradékot, ezért nem kell az edény aljára tenni, nem fog leégni. Ezzel is kalóriákat spórolhatunk. Kicsi vizet azért tegyünk alá, hogy a fólia alatt párolódjon, majd a színét a pirítás során kapja meg.

MÉG TÖBB EGÉSZSÉGES RECEPT ITT!

Tápérték: (100 g)

 

Csirkemell

Feta

Bacon

Energia

114 kcal

264 kcal

486 kcal

Fehérje

21,2 g

14,2 g

16,8 g

Zsír

2,6 g

21,3 g

46,5 g

Szénhidrát

0 g

4,1 g

-

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend