Hirdetés
Málnás sajttorta muffin - Egészségséf

Málnás sajttorta muffin - Egészségséf

A sajttorta egyszerű, gyors, és nagyon finom. Ennek is van egy muffin változata, ami azért jó, mert ha vendégeket várunk, akkor praktikus, mégis különleges desszert lehet.

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók:

  • 10 dkg vajas keksz
  • 5 dkg margarin
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg mascarpone
  • 10 dkg krémsajt
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 citrom leve
  • 15 dkg porcukor
  • 2 evőkanál liszt
  • málnalekvár

Málnás sajttorta muffin - Egészségséf

A kekszet apróra daráljuk, majd összekeverjük a megolvasztott margarinnal. A túrót, mascarponét, krémsajtot, reszelt citromhéjat, a citrom levét a porcukrot és a lisztet simára keverjük robotgéppel. A muffinsütőbe beletesszük a papírokat, az aljában elnyomkodjuk a margarinos kekszet, majd rákanalazzuk a krémet. A tetejét megkenjük a lekvárral. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Ha kihűlt, akkor dobozba rakhatjuk és tegyük hűtőbe kb. 2 órára.

Tipp! Tálaláskor tehetünk rá pár szem málnát, és meglocsolhatjuk málnasziruppal.

Jó tudni! Ugyanez a recept elkészíthető 24 cm-es tortaformában is. Akkor viszont érdemes több kekszet (duplát) használni.

Még több különleges recept Egészségséfünktől

Tápérték (100 g)

 

Liszt

Mascarpone

Kristálycukor

Vaj

Túró

Keksz

Energia

370 kcal

450 kcal

390 kcal

746 kcal

143 kcal

475 kcal

Fehérje

12,3 g

7 g

0 g

0,4 g

16,2 g

7,4 g

Zsír

1,3 g

45 g

0 g

80 g

7 g

19,7 g

Szénhidrát

76,3 g

2g

99,9 g

0,5 g

3,7 g

66,9 g

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend