Hirdetés
Lazacos, spárgás saláta - Egészségséfünk receptje

Lazacos, spárgás saláta - Egészségséfünk receptje

Bár nincs itt a szezonja a spárgának, a heti salátánkat feldobhatjuk vele. Én minden változatát szeretem, de az évszakra való tekintettel most dobozos/üveges fehér spárgát használunk. A lazac miatt pedig akár az ünnepi asztalra is kerülhet.

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: 15 perc

Hozzávalók:

  • 1 fej jégsaláta
  • 1 doboz/üveg spárga
  • 10 dkg füstölt lazac
  • 1 doboz joghurt
  • 1 csokor kapor

A jégsalátát megmossuk, csíkokra vágjuk és tányérokra helyezzük. A spárga levét leöntjük, feldaraboljuk. Ha esetleg vannak benne fás részek, azokat kivesszük. A lazacot vékony csíkokra vágjuk, majd szépen a spárgával együtt a salátaágyra helyezzük. A joghurtba belekeverjük az aprított kaprot. A kapros mártás és a lazac nagyon jól kiegészíti egymást. A mártást vagy rálocsoljuk, vagy mellé tálaljuk. Más öntetre, szószra nincs szükség.

Lazacos, spárgás saláta - Egészségséfünk receptje

Tipp! Mint minden saláta, ez is elkészíthető bármilyen más zöldségfélékkel, salátákkal.

Jó tudni! Ez egy teljesen egészséges, kalóriaszegény étel, ezért estére is bátran lehet fogyasztani.

Tápérték (100 g)

 

Jégsaláta

Lazac

Spárga

Joghurt

Energia

10 kcal

179 kcal

20 kcal

57 kcal

Fehérje

0,6 g

19,9 g

2,2 g

3 g

Zsír

0,1 g

10,4 g

0,1 g

3 g

Szénhidrát

2,1 g

0 g

3,8 g

4,7 g

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend