Hirdetés
Karácsony előtti gyümölcskenyér

Karácsony előtti gyümölcskenyér

A karácsony nem csak a szentestére készített ételekről szól, hanem a készülődésről is. Stiller Tamás gyümölcskenyerét már most elkészíthetjük.

Hirdetés
Hirdetés

 

Hozzávalók:

4 db tojás

15 dkg porcukor

15 dkg finomliszt

15 dkg olajos mag keverék

5 dkg aszalt gyümölcs

1 tábla fehér csokoládé

kókuszreszelék

Karácsony előtti gyümölcskenyér

 

Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét verjük kemény habbá. A tojás sárgáját keverjük habosra a porcukorral. Adjuk hozzá az összetört olajos magvakat és a darabolt aszalt gyümölcsöt. Keverjük bele óvatosan a tojáshabot, és adagonként a lisztet. Öntsük a tésztát egy kivajazott és kilisztezett kerámiaformába, majd 200°C-on süssük 35 percig. Már így is pompás csemege, de csorgathatunk rá csokoládét, én fehéret szoktam és még kókuszreszelékkel is megszórom.

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend