Hirdetés
Egyél kéksajtot és élj tovább!

Egyél kéksajtot és élj tovább!

Jó hír a sajt szerelmeseinek: a penészes sajtban található egyik összetevő védő hatást fejt ki a szív- és érrendszerre, ezzel – elvileg – meghosszabbítja az életet.

Hirdetés
Hirdetés

 

A legújabb, kéksajtokkal foglalkozó kutatás a Nature magazinban jelent meg: a penészes sajtokat patkányoknak adták, és azt találták, amelyik rendszeresen fogyasztott a spermidin nevezetű anyagból, tovább élt, és a szív- és érrendszeri betegségek is elkerülték. Ez az anyag egyébként megtalálható a szójababban, a csirkemájban és a borsóban is.

Egyél kéksajtot és élj tovább!

 

A kutatók szerint a kéksajtok ugyanilyen hatást gyakorolnak az emberekre is, de a dietetikusok óvatosságra intenek: ezek a tejtermékek rendkívül zsírosak, ezért akár elhízást is okozhatnak. A kiegyensúlyozott étrend egyik eleme lehet a sajt, de túlzásba nem szabad esni vele. Napi 5-10 dkg sajt az ajánlott adag, annál többre nincs szüksége a szervezetnek.

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend