Hirdetés
Babos, paradicsomos csirkesaláta - Egészségséf

Babos, paradicsomos csirkesaláta - Egészségséf

A csirkemellet nagyon szeretem, mert szinte határtalan az elkészítési lehetősége, alacsony a kalóriatartalma, salátának, főételnek, előételnek is tökéletes. Most egy babos, paradicsomos, rukkolás salátát mutatunk be.

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: kb. 30 perc

Hozzávalók:

  • 2 felezett csirkemell
  • 1 doboz fehér babkonzerv
  • 15 szem koktélparadicsom
  • 2 gerezd fokhagyma zúzva
  • ½ citrom leve
  • só, bors
  • ½  evőkanál olíva olaj
  • ½ evőkanál sózott vaj
  • 1 csomag madársaláta
  • parmezán sajt

Babos, paradicsomos csirkesaláta - Egészségséf

A csirkemelleket csíkokra vágjuk. Egy tapadásmentes serpenyőben a vajat az olajjal összemelegítjük. A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk és a vajas olajon megpirítjuk. Amikor kész, egy nagy tálba beleöntjük a madársalátát, ráöntjük a lecsepegtetett babkonzervet, rárakjuk a felezett koktélparadicsomot, zúzott fokhagymát, meglocsoljuk citromlével, rárakjuk a csirkemell csíkokat és a végén a megmaradt zsiradékot, amiben a csirkét sütöttük, azt is ráöntjük. jól összekeverjük. Végén parmezán forgácsokkal díszítjük.

Tipp! Mint minden más salátához, ehhez is bármilyen más zöldséget, kaliforniai paprikát, szárított paradicsomot felhasználhatunk. Jégsaláta, rukkola saláta is tökéletes alapnak.

Jó tudni! A csirkemell rendkívül zsírszegény hús, főleg a bőre nélkül, ezért diétázóknak, cukorbetegeknek kifejezetten ajánlott.

Még több izgalmas receot Egészségséfünktől!

Tápérték (100 g)

 

Jégsaláta

Csirkemell

Olíva olaj

Parmezán sajt

Babkonzerv

Energia

10 kcal

114 kcal

902 kcal

392 kcal

90 kcal

Fehérje

0,6 g

21,2 g

0 g

35,8 g

5,9 g

Zsír

0,1 g

2,6 g

100 g

25,8 g

0,4 g

Szénhidrát

2,1 g

0 g

0 g

3,2 g

15,6 g

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend