Hirdetés
A leves, amire nem mondhatsz nemet!

A leves, amire nem mondhatsz nemet!

Alapvetően nagyon szeretem a krémleveseket. A gyümölcslevesek nem annyira a kedvenceim, viszont van, amire nem tudok nemet mondani. Lássuk mi az!

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítési idő: 15 perc

Hozzávalók:

  • 75 dkg sárgabarack
  • 2 dl habtejszín
  • 3-4 szegfűszeg
  • 2 fahéj
  • 2 evőkanál cukor
  • vanília fagyi

A leves, amire nem mondhatsz nemet!

A 2 dl vízből cukorból szirupot főzünk, beledobjuk a szegfűszeget és a fahéjat. A végén ez utóbbi kettőt kivesszük. Hűtsük le. A sárgabarackokat, magozzuk ki, hámozzuk meg. Ha nyersen nem megy 2 percre dobjuk be forró vízbe, és úgy húzzuk le a héját. Tegyük bele a turmixgépbe, turmixszoljuk simára. Öntsük hozzá a szirupot, és a tejszínt (ha túl híg lenne, kevesebb tejszínt). Tegyük hűtőbe. Tálaláskor tegyünk bele 1 gombóc vanília fagyit, szórjuk meg a tetejét apróra vágott aszalt sárgabarackkel.

Tipp! Vegyünk egy kicsivel több barackot. Ha úgy látjuk, hogy nem elég sűrű, nyugodtan turmixszoljunk bele még barackot. Ha spórolni akarunk a kalóriákkal, habtejszín helyett használhatunk natúr vagy barackos joghurtot.

Jó tudni! Mivel a gyümölcs nyersen van benne, nem tesszük ki semmilyen hőhatásnak, ezért minden tápértékét megtartja. Magas víztartalma miatt hidratál és méregtelenít. A benne lévő béta-karotin elősegíti a bőr egyenletes barnulását.

Tápérték: (100 g)

 

Sárgabarack

Habtejszín

Cukor

Joghurt

Energia

48 kcal

302 kcal

400 kcal

57 kcal

Fehérje

1,4 g

2,6 g

0 g

3,0 g

Zsír

0,3 g

3,0 g

0 g

3,0 g

Szénhidrát

11,1 g

3,0 g

99,9 g

4,7 g

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend