A karácsonyi vacsora sokak számára az ünnep megkoronázása. Együtt lenni és együtt enni jó. Élvezni az ízeket, ráérősen beszélgetni, igazán odafigyelni arra, ami lényeges: többek között ettől lesz igazán tartalmas az ünnep. Bármilyen finom legyen is, az étellel általában nemigen törődünk attól kezdve, hogy belapátoltuk a szánkba. Az emésztőrendszerünk azonban gondoskodik arról, hogy bizonyos idő elteltével a tápcsatorna megfelelő részén a táplálék átmenjen a szükséges folyamatokon.

Az ünnepi időszakot jellemző bőséges étkezések, a túlzott üdítőital- és alkoholfogyasztás, valamint a kevés mozgás emésztőrendszeri problémákkal, vagy akár nem kívánt kilókkal járhat. A hagyományos kínai orvoslás (TCM) szerint a súlyfelesleg és az egészségtelen táplálkozás egyéb negatív hatásai keserű ételek, forró tea és gyógynövények fogyasztásával, illetve sok mozgással könnyen megelőzhetőek.

Jobban esik az étel, ha mások is esznek, szoktuk mondani. Valóban, az evés nem csupán egy fiziológiás szükséglet kielégítése, hanem örömforrás és társasági esemény is egyben. A karácsonyi terített asztalnál talán semmi sem szimbolizálja ezt jobban: ünnepi hangulat, gyönyörű teríték, ínyencségek roskadásig, szeretteink köre.

Karácsony közeledtével megindul a tervezgetés, mi kerüljön az ünnepi asztalra. A menüből sehol sem hiányozhatnak az édességek: a bejgli, az Advent időszaka alatt készülő házi aprósütemények, az ünnepi torták.

Nem csak bejgliből áll az ünnep. Az alábbi finomságoknak még most is nekifoghatunk, hiszen kiváló vendégváró mindegyik. Boldog Karácsonyt, bőséges Újesztendőt kívánok!

A karácsonyi ünnepkör advent első vasárnapjával kezdődik és vízkeresztig tart. Az év legszebb ünnepén megpróbáljuk szüleinktől, nagyszüleinktől örökölt szokásainkat, hagyományainkat megőrizni, továbbvinni.

A híres svéd bútorüzlet megbízásából készült karácsonyi kutatásból kiderült, hogy bár régiós összehasonlításban a karácsonyi láz itthon elmarad a cseheknél és szlovákoknál tapasztaltaktól, a magyar családok számára kiemelten fontos a szeretteikkel együtt töltött idő.

Mindenkinek van egy sztori, ami eszébe jut a karácsonyról. Mi is így vagyunk ezzel! A szerkesztőségünk tagjai most megosztják a bennük legélénkebben élő karácsonyi emlékeket mindannyiunkkal.

Napjainkban az ünnepeket is áthatja a teljesítménykényszer, ami szorongáshoz vezethet, és tönkreteszi a készülődés hangulatát. Hogy Ön mennyire érintett az ünnepek előtti hajszában, tesztünk kitöltésével kiderítheti.

Az ünnep a szeretetről, az együttlétről, a meghitt hangulatról is szól. Naná, hogy a legkellemesebb emlékek a terített asztalhoz kötődnek majd, amely körül olyan jókat lehet enni, inni és beszélgetni. Csak ne terheljük túl a gyomrunkat! Henter Izabella dietetikustól kértünk tanácsot.