Hirdetés
Sáfrányos szeklice

Gyógynövény lexikon

A B C D E F G H I J K L M N O Ö P Q R S T TY U Ü V W Z
Sáfrányos szeklice

A kerti pórsáfrány, más néven olajözön vagy sáfrányos szeklice (Carthamus tinctorius) trópusi afrikai származású, de nálunk is több helyen termesztett, a őszirózsafélék családjába tartozó növény. Régi fűszer- és festőnövény, de az utóbbi ötven évben már elsősorban olajos magvaiért termesztik.

Virága nyíláskor világos narancsszínű, szárítás után pedig vörös, vagy vörösesbarna lesz. Gyenge illatú, kesernyés ízű. A fészekből kicsipegetett virágszirmok belsejében lévő bibék (Carthami flos) adják a fűszert. Szárított állapotban vörösesbarna, aromás illatú, kesernyés ízű növényi fűszer. A virágból kinyerhető két festékanyag a vízben oldódó szaflórsárga és a vízben nem oldódó szaflórvörös.

Felhasználása

Húslevesek, mártások, tészták, sütemények, rizsételek, de sajtok, gyógyteák és italok, színezésére, ízesítésére használják. Használják még, főleg színezésre, a borászat, gyógyszerészet, és ízjavító hatása miatt a cukrász iparban is. Felhasználásakor a vörös szín eléréséhez jóval többet kell használni, mint a sárgához.

Olaja színtelen és íztelen, élelmezési szempontból megegyezik a napraforgóolajjal. Sütésre, margaringyártásra, salátaolajként illetve táplálékkiegészítőként használják. INCI elnevezése Carthamus tinctorius.

Gyógyhatása

A népi gyógyászatban a virágok főzetét erős köhögés, fulladás ellen használták, ma már ilyen esetekben orvoshoz fordulunk.

  • 2016-10-18 Természetes tippek a köhögés kezelésére

    A köhögés kezelésében az első és legfontosabb, hogy elegendő, vagy inkább bőséges mennyiségű folyadékot fogyasszunk, lehetőleg napi 2 litert. Ez segít a kórokozók távozásában, illetve a letapadt nyák feloldásában.

  • 2016-05-04 Az asztma nem gyógyítható, de kezelhető!

    A légzési nehézségekkel, gyakori köhögéssel, a mellkasban érzett szorító érzéssel járó asztma jelentősen befolyásolhatja az érintettek életminőségét. A betegség jelenleg nem gyógyítható, de a tünetek kezelhetők, és az asztmások igen nagy hányadánál elérhető, hogy az asztma semmilyen korlátozást ne jelentsen az életvitelükben.

  • 2016-04-04 A betegség, mely belopakodik az életébe

    Egyre gyakrabban köhög, vagy könnyen kifullad és még az egyszerű feladatok elvégzése is nehezére esik? Ha igen – ez a cikk megváltoztathatja az életét!

  • 2016-02-22 Köhögés, többféleképpen...

    A köhögés a szervezet egy irritációra adott reakciója, amely egyes esetekben normálisnak számít, de ha hosszabb ideig elhúzódik, és krónikussá válik, mindenképpen orvoshoz kell fordulni vele.

Hirdetés
  • 2015-10-20 Bazsalikomot a megfázásra, köhögésre

    A bazsalikom, mint fűszernövény hazánkban sem ismeretlen, de mint gyógynövény kevesen használják. Pedig ez a remek gyógynövény, hatásos a megfázás, a köhögés, és a migrén ellen is.

  • 2015-09-30 5 betegség, ami elhúzódó köhögést okozhat

    A köhögés elősegíti a légutak öntisztulását, ám önmagában csak egy tünet. Ahhoz, hogy meg tudjuk szüntetni, a kiváltó okot kell felfedezni és kezelni.

  • 2015-03-04 Népi gyógymódok ízületi fájdalomra, felfázásra, köhögésre

    Ősanyáink és ősapáink még nem gyógyszerekkel kúrálták magukat, hanem a természet erejét hívták segítségül, ha betegek voltak.

  • 2015-01-05 Gyilkol az újévi édesség

    Ismét sokan megfulladtak Japánban a rizsből készült hagyományos újévi édességtől, a mocsitól.

  • 2014-11-29 Otthon is készíthetünk köhögés elleni szirupot

    Amikor úgy érzi fáj a torka, ne a gyógyszeres szekrényben keresse a megoldást a problémára, mutatunk most egy olyan természetes köhögés elleni szirup receptet, amivel fillérekből meggyógyulhat a kellemetlen betegségből.

  • 2014-05-31 Gesztenye, a köhögés ellenszere

    A gesztenye levelét is tavasszal szokták betakarítani, hogy később tea készülhessen belőle. Nem is akármilyen tea, hanem gyógytea!

  • 2014-05-26 Kakukkfüvet a köhögésre!

    A kakukkfű virágos hajtásait ilyenkor májusban szokták betakarítani. Hogy mire nyújt enyhülést ez a fűszer, ami kiváló gyógynövény is?

  • 2014-04-16 Köhögjük fel!

    Köhögésnek a tüdőben lévő levegő erőltetett, hallható, hirtelen kilégzését hívjuk. Szerepe a légutak tisztítása és a váladékoktól, irritáló anyagoktól való megszabadítása. Bár akaratlagosan is tudunk köhögni, a köhögés alapvetően egy reflex következtében indul meg.

  • 2014-04-15 Tinikori tünetek

    Tinikorban, vagyis 14-15 évesen az egészségügyi ismeretek és panaszok csak nagyon kevéssé foglalkoztatnak bárkit is. Pedig van legalább tíz ok is arra, hogy a kamaszok jobban figyeljenek egészségükre - következzen az a tíz legfontosabb tünet, ami mellett nem lehet szó nélkül elmenni.

  • 2014-04-12 Testünk térképe a zodiákus tükrében

    Rohanó világunkban egyre nehezebb megfelelnünk ..., de kinek is? Nem ismerjük önmagunkat sem, még nehezebben ismerjük fel lehetőségeinket, korlátainkat. Céljainkat nem tudjuk meghatározni, csak azt, hogy mit NEM akarunk.

  • 2014-04-10 Baj az utcán

    A betegség helyes megállapítása és a kellő kezelés, beavatkozás eldöntése mellett óriási szerepe van az elsősegélynyújtás sikerében az időtényezőnek.

  • 2014-03-29 Egy kis futás miatt is levegő után kapkod? Lehet, ez a gond

    Nem biztos, hogy csak a rossz kondíció az oka, ha fizikai terhelés hatására rövid időn belül levegő után kapkodunk. A légutak beszűkülése miatt jelentkező zihálás betegség jele is lehet.

  • 2014-03-20 Hurut és köhögés

    A hurut szó gyulladást jelent: leggyakrabban a légúti nyálkahártya gyulladását értjük alatta, amely a téli megfázásos-influenzás időszakban gyakran előfordul. A nyálkahártya fokozott váladéktermeléssel reagál: ez történik, amikor orrdugulással és köhögéssel küszködünk. Szakértőnk dr. Lengyel Csongor fül-orr-gégész adjunktus.

  • 2014-03-14 Így használd a lándzsás útifüvet!

    Napi gyógynövény-határozónkban a lándzsás útifüvet (Plantago lanceolata) mutatjuk be.

  • 2014-03-11 Mit jelent a hurut?

    A hurut szó gyulladást jelent: leggyakrabban a légúti nyálkahártya gyulladását értjük alatta, ami gyakran előfordul a téli megfázásos-influenzás időszakban. A hurutoldásról dr. Lengyel Csongor fül-orr-gégész adjunktussal beszélgettünk.

  • 2014-02-13 Egy kis ágy... Nyugalom!

    Ajánlják az orvosok, amikor a menetrendszerűen érkező, őszi-téli náthás, influenzás időszakban szipogva, rekedten, könnyező szemekkel, a köhögéstől fuldokolva próbálunk beszámolni nekik panaszainkról. Vagyis arról, hogy \"mint derült égből a villámcsapás\", jött, látott, győzött, azaz kiterített bennünket az ilyentájt szokásos kór.

  • 2014-02-04 Krónikus köhögés

    Az őszi és téli időszakban gyakran elhúzódó köhögés keserítheti mindennapjainkat. A legtöbben nem, vagy csak súlyos panaszok esetén fordulunk orvoshoz, a tünetek enyhítésében a recept nélkül kapható gyógyszerek, gyógyteák segítségére hagyatkozunk. A krónikus köhögés azonban komoly betegségeket is jelezhet, melyek megfelelő kezelés hiányában súlyos szövődményeket okozhatnak.  

  • 2014-02-04 Praktikák az éjszakai köhögés megszüntetésére

    Beteg és a hálótárs számára egyaránt zavaró, ha álmából rendszeresen kellemetlen köhögésre ébred. Az éjszaka folyamán jelentkező köhögés kiváltó okairól és kezeléséről dr. Hidvégi Edit tüdőgyógyász, a Tüdőközpont orvosa nyilatkozott.

  • 2014-01-21 Sáfrányos szeklice, a fulladás megszüntetője

    Napi gyógynövény-határozónkban a sáfrányos szeklicét (Carthamus tinctorius) mutatjuk be.

  • 2014-01-20 Hurutoldás, nyákoldás hatékonyan

    A hurut szó gyulladást jelent: leggyakrabban a légúti nyálkahártya gyulladását értjük alatta. A téli megfázásos-influenzás időszakban gyakran előfordul, a nyálkahártya pedig fokozott váladéktermeléssel reagál. Ez történik, amikor orrdugulással és köhögéssel küszködünk. Hogyan szabadulhatunk meg a kellemetlen tünetektől? A hurutoldás módjairól dr. Lengyel Csongor fül-orr-gégésszel, az Egészségtükör szakértőjével beszélgettünk.

  • 2014-01-19 A tüdőrák tünetei és kezelése

    A tüdőrák gyanúját keltő legfőbb tünet a tartós köhögés. Dohányosoknál, ahol a köhögés egyébként is általános tünet, a köhögés súlyosbodása, jellegének megváltozása szolgálhat figyelmeztető jelként. Egyéb gyakori tünetek: véres köpet, légszomj, ziháló légzés, rekedtség, ismételten kiújuló hörgő- vagy tüdőgyulladás, állandósuló mellkasi fájdalom. E tünetek tartós (több hetes) fennállása esetén orvoshoz kell fordulni.

  • 2014-01-17 Győzzük le a torokfájást homeopátiával!

    Bár ezekben a hetekben számos általános szerért nyúlhatunk a polcokon, a homeopátia is akkor a leghatékonyabb, ha a konkrét problémához illő szert alkalmazunk. Dr. Telegdy Margit, az Oxygen Medical belgyógyász, homeopatája a torokfájdalomra ajánlott szerek megfelelő kiválasztásáról és a kivizsgálás jelentőségéről beszélt.

  • 2014-01-15 Nehéz köhögés (pszeudokrupp)

    A pszeudokrupp, vagy ahogyan legtöbbször röviden nevezzük: a krupp, a kisgyermekkor betegsége. A megfigyelések és a rendelkezésünkre álló adatok alapján 1-5 éves kor között fordul elő a legnagyobb valószínűséggel.

  • 2014-01-07 Hatékonyan az influenza és társai ellen

    A szél, a nyirkosság vagy a hideg gyakran meghűléshez vezetnek, majd ezt követôen megfázásos betegségek és influenzaszerű fertőzések alakulhatnak ki sokrétű tüneteket mutatva, mint fej- és végtagfájdalom, hidegrázás, levertség, nátha vagy köhögés, valamint megemelkedett testhőmérséklet.

  • 2014-01-02 Ha támad a nátha

    Hogyan \"fázunk meg\"? A betegségért nem elsősorban a hideg, téli időjárás a felelős, hanem szervezetünk rosszabb ellenálló-képessége. Az immunrendszer a nyirkos időben legyengül, s ez bizony kedvez a vírusok elszaporodásának.

  • 2014-01-02 Pipacsvirág a köhögésre

    Napi gyógynövény-határozónkban a pipacsot (Papaver rhoeas) mutatjuk be.

  • 2013-12-30 Pemetefű, a makacs köhögés ellenszere

    Napi gyógynövény-határozónkban a pemetefüvet (Marrubium vulgare) mutatjuk be.

  • 2013-12-29 A téli tipikus betegsége - A krupp

    Az orvosok szerint minden évszaknak megvan a tipikus gyermek megbetegedése. A téli hideg és nyirkos időben a krupp az egyik ilyen.

  • 2013-12-28 Köhögés, megfázás

    A nyirkos őszi-téli időjárás kedvez a légúti kórokozók szaporodásának és terjedésének, mi magunk pedig ebben az időszakban fogékonyabbakká válunk a meghűléses megbetegedésekre,mint pl. a köhögésre és megfázásra.

  • 2013-12-21 A légúti hurutról

    A téli megfázásos-influenzás időszakban gyakran előfordul a légúti nyálkahártya gyulladása. Ezt hívjuk hurutnak, amely szó szerint gyulladást jelent. A nyálkahártya fokozott váladéktermeléssel reagál, orrdugulással és köhögéssel küszködünk. Dr. Lengyel Csongor fül-orr-gégész, onkológus segítségét kértük: hogyan enyhíthetjük a panaszokat?

  • 2013-12-20 13 tipp az influenza ellen

    Az influenza olyan fertőző légúti betegség, amelyért az influenzavírusok valamelyike a felelős. Jellemzően nem a leghidegebb, hanem a hűvös, nedves, párás idő kedvez a leginkább a vírusoknak. Az influenza jellemzőit dr. Lengyel Csongor fül-orr-gégész segítségével foglaltuk össze.

  • 2013-12-18 Köhögünk, tüsszögünk

    A hideg, szürke téli napokon összehúzzuk magunkon a kabátot, s alig várjuk, hogy végre hazaérjünk a jó meleg lakásba. Különösen, ha úgy érezzük, lappang bennünk valami: fáj egy kicsit a fejünk, köhögünk, tüsszögünk, kapar a torkunk, s mintha hőemelkedésünk is lenne. Megfáztunk vagy influenzásak lettünk?

  • 2013-12-16 Beteg légutak

    Egy bölcs mondás szerint a hosszú élet titka az, hogy nem szabad abbahagyni a levegővételt. A légvétel - normális esetben - teljesen automatikusan történik. Csak akkor veszünk róla tudomást, ha valami nincs rendben.

  • 2013-11-26 Az azbesztózis

    Az azbeszttel összefüggő betegségeket az azbesztszálak belélegzése okozza. Nincs rá gyógymód, de a korai felismeréssel megakadályozható a további állapotromlás. Az azbeszt egy természetben előforduló rostos ásvány, mely gyakran megtalálható csövek és tartályok szigetelőanyagában, valamint cserepekben és más építőanyagokban. Az 1970-es években széles körben alkalmazták, mert erős és tartós anyag. A fehér, kék és barna azbeszt veszélyes lehet, ezért az Egyesült Királyságban be is tiltották használatukat.

  • 2013-11-26 Medvetalpfű, a köhögés ellenszere

    Napi gyógynövény-határozónkban a medvetalpfüvet (Heracleum sphondylium) mutatjuk be.

  • 2013-11-25 Az asztmások számára különösen fontos a leszokás

    Az asztmás beteg állapotát a dohányzás negatívan befolyásolja. Növeli a betegség mellett egyébként is gyakran fellépő köhögés, zihálás és az asztmás roham előfordulását, a légutakba kerülő füst hatására a köpet képződése is fokozódik. Mindez együttesen vezet a tüdőfunkció gyors ütemű romlásához. A dohányzás abbahagyásával azonban mindez helyreállítható.

  • 2013-11-23 Mézontó növényeink

    A hideg, téli napokon gyakran kerül az asztalra valamilyen mézes csemege, mézes sütemény, s tölti be a szobát kellemes illata. Köztudott, hogy a mézet a méhek a növények virágporából és cukortartalmú nektárjából készítik. Ismerkedjünk meg most néhány olyan növénnyel, melyek e szorgos rovarok számára hazánkban a legfontosabbak s melyekből kiváló, egészséges mézet állítanak elő.

  • 2013-11-19 Allergiából depresszióba

    Egy tanulmány megállapította, hogy az érzékeny emberek hangulata romlott, amikor allergénekkel érintkeztek. Az allergiaszezon nem csak az elkerülhetetlen köhögést, tüsszögést és viszketést jelenti, hanem kedvünk is rosszabb lesz. Ezt a felismerést az Amerikai Pszichiátriai Társaság éves közgyűlésén New Orleans-ban ismertették. \"A depresszió nagyon gyakori betegség, és az allergia még gyakoribb\" - mondta a tanulmány szerzője, Dr. Partam Manalai, a Marylandi Orvosi Egyetem pszichiátere.

  • 2013-11-16 Fókuszban a gyermekkori asztma

    A korai asztma kialakulásának számos veszélytényezője van. Az egészen korán ért szokatlan hatások is elősegíthetik a későbbi megjelenését. Például az anyatejjel történő táplálás korai megszüntetése kihathat a későbbi egészséges fejlődésre. A megváltozott táplálkozási szokások, a nem megfelelően légkondicionált helyiségek, a légszennyezettség magas mértéke, a passzív dohányzás mind - mind felelőssé tehetőek a korai asztma kialakulásáért.

  • 2013-11-12 Mi az a szaxofontüdő?

    Egy amerikai férfit súlyos szaxofontüdővel diagnosztizáltak. A furcsa elnevezés azért találó, mert a leggyakrabban szaxofonisták, klarinétosok és más fúvós hangszereken játszó zenészek kapják el a betegséget.

  • 2013-11-08 108 kilót fogyott - Annyira kövér volt, hogy nem bírt lélegezni

    A 32 éves Kayes Uddin 190 kiló körül járt, amikor elkezdődtek a komoly bajok. A fiatal férfi fulladt éjszaka, ezért rendszeresen maszkban kellett aludnia.

  • 2013-11-07 Köhögés, megfázás, nátha, influenza

    Az egyre hidegebb időjárásban gyakoribb a megfázás és több a fertőzések okozta légúti panasz is. Mit tehetünk, hogy ezt megelőzzük illetve, ha már betegek lettünk akkor mivel tudjuk enyhíteni a panaszainkat?

  • 2013-11-06 Náthás napok

    A késő ősztől kora tavaszig terjedő időszakban kiugróan magas a felső légúti megbetegedések aránya. A tünetek változatosak: orrfolyás, orrdugulás, tüsszögés, köhögés, torokfájás, rekedtség, nyelési fájdalom, láz és elesettség a leggyakoribb panaszok.

  • 2013-10-29 Nátha vagy influenza?

    A köznyelv hajlamos összemosni a náthát és az influenzát, pedig nem ugyanarról a megbetegedésről van szó. Igaz, a tünetek egy része azonos, és a kezelés is hasonló, azért a párhuzamok ismeretén túl nem árt tisztában lenni a különbségekkel sem.

  • 2013-10-29 Napi gyógynövény tippünk: Lapu

    Napi gyógynövény-határozónkban a laput (Tussilago farfara) mutatjuk be.

  • 2013-10-27 Őszi immuntréning gyermekének

    Nyáron a szülő egy logisztikus munkáját végzi: milyen programmal foglaljam el a gyereket, melyik tábor mit kínál, mikor, ki vigyáz majd rá? Szeptemberben végre visszaáll a család ritmusa, a gyermek újra közösségbe, bölcsibe, oviba, iskolába járhat. Ám néha csak pár hétig… S már nem a nyári vakáció, hanem influenza, köhögés, torokgyulladás tartja otthon. Legyen idén ősszel másképp, előzze meg a fertőző betegségeket dr. Pintér Zsolt, a Dr. Rose Magánkórház gyermekorvosának tippjeivel!

Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend