Hirdetés

Gyógynövény lexikon

A B C D E F G H I J K L M N O Ö P Q R S T TY U Ü V W Z
Repce

A repce (Brassica napus) a káposztafélék (Brassicaceae) családjának Brassica nemzetségébe tartozó, értékes ipari növény; a magjából olajat ütnek.

Származása, elterjedése

A mediterrán vidékről származik, az Indus völgyében már időszámításunk előtt 3000-ben termesztették. Már az ókorban eljutott Kínába és Japánba; mára a mérsékelt éghajlati övben az egész világon termesztik.

Tulajdonságai

Szára kerek keresztmetszetű, egyenesen feláll, majd bokrosan elágazik. A növény 75–125 cm magas lehet.

Levélei kékeszöldek. Az alsó levelek nyelesek, borzasan szőrösek, a felsők kopaszak, szárölelők.

Virágai fürtökben nőnek; az egyes virágok 15–30 mm-esek. A csészénél kétszer hosszabb sziromlevelei jellegzetes élénksárgák. Virágzata felső részén nyíló virágbimbói a már kinyílt virágok fölé emelkednek. Az egyes fajták áprilistól szeptemberig nyílnak.

Termése, a becő 5–10 cm hosszú, keskeny. Egy-egy becőben 15–40 magot találhatunk. Jó talajerőt és kellő növényvédelmet igényel. Az őszi repcét augusztus végén vetik, június-júliusban aratják. Hazánkban hektáranként mintegy 1,8 tonna magot terem.

Az 1,5-2,8 mm-es magvak gömbölydedek, simák vagy barázdáltak. Többnyire vörösek, barnák vagy feketék, de egyes típusoké sárga is lehet. A sötét színű magvak éretlenül vörösek. Olajtartalmuk 35-48 sza. %, fehérjetartalmuk 23-25 sza. %, héjtartalmuk 14-19 sza. %. Biológiailag hátrányos glükozinolátokat is tartalmaznak.

Tápanyagokkal jól ellátott talajt igényel.

Felhasználása, gyógyhatása

Repceolaj

Olajának felhasználásáról már az időszámítás előtti utolsó századokból vannak feljegyzések. Európában a XIII. századtól állítottak elő repceolajat. A világ repceolajtermelése kb. évi 11 millió tonna, a növényi zsiradékok közül a harmadik legtöbb. A biodízel divatja miatt az ennek a divatnak hódoló országokban a kereslet erős felfutása várható. Nálunk a napraforgó után a legjelentősebb olajnövény; évi 80-120 ezer tonna magot termesztünk.

A régen általánosan kedvelt fajták magolaja hosszú láncú zsírsavakat, erukasavat (R 22:1), és eikozénsavat (R 20:1) is tartalmaz. E zsírsavak, elsősorban az erukasav lerakódnak az emberi (és állati) szervezetben, ahol nehezen bomlanak le. Megjelennek a szívizomban is, és az állatkísérletek szerint károsíthatják azt. E hátrányok kiküszöbölése érdekében Kanadában 1965-ben olyan repcefajtákat nemesítettek ki, amelyek olajában nincs se erukasav, se eikozénsav. Ezeket az új fajtákat "nullás repcének" nevezik. Mindkét típusú olaj linol- és linolénsavat tartalmaz. Tokoferol-tartalmuk 600–800 mg/kg. Klorofilltartalmuk zöldesbarnára színezi őket.

Repcepogácsa

Nagyon tápláló olajgyári hulladék, amelynek hátránya, hogy az állat emésztőszerveiben mustárolajat fejleszt, tehát egy-egy nagy állatnak legfeljebb napi 1–2 kg adható. Rendesen csak marhával és juhval etetik, mivel a sertés húsa és zsírja is rossz ízű lesz tőle.

Repceméz

Folyékonyan világos színű, de napok alatt hófehér, apró szemcsékké kristályosodik. Krémméz előállítására kiválóan alkalmas, általában a sütőiparban használják fel. A gyakrabban termelt mézek közül ez az egyetlen enyhén lúgos kémhatású fajta, ezért a gyomorsavtúltengés jó ellenszerének számít.

  • 2016-03-30 Gyógynövények a tavaszi megfázás ellen

    Köhögés, torokfájás, tüsszögés – a kora tavaszi időszakban egymást váltják a kisebb-nagyobb megfázások, amelyek a pihenés és a mézes tea kortyolgatása mellett különféle gyógynövényekkel is orvosolhatók. A bodorrózsa, lángvörös kasvirág, orvosi zsálya és barbadosi cseresznye kivonatai nem csak a köhögés és torokfájás ellen hatékonyak, de különösen jól erősítik az immunrendszert, így általuk megelőzhető a vírusos toroklob és az influenza is.

  • 2016-02-03 14 gyógyszer hatásával ér fel ez a fűszer

    A kurkuma napjainkban az egyik legtöbbet tanulmányozott növény. Több mint 5 ezer orvosbiológiai kutatás tárgya volt már, nem véletlenül: összetevői miatt ez a fűszer gyakorlatilag 14 féle gyógyszert helyettesíthet. Lássuk, hogy miért!

  • 2015-12-25 Melyik mézfajta mire jó?

    A méz nem csupán finom, de gyógyhatásaiért is érdemes fogyasztani. Ismerkedjünk meg a mézfajtákkal!

  • 2015-12-07 Gyógynövényből gyógytea - Milyet igyunk?

    Gyógynövények mindenütt vannak, és kiváltképp szeretik azokat a helyeket, ahová ember még nem tette be a lábát.

Hirdetés
  • 2015-12-06 Fűben-fában orvosság: Csipkebogyó

    Irány az erdő, és kezdődhet a csipkebogyó szüret. Miért érdemes enni, inni a piros bogyóból?

  • 2015-12-02 A cukorbetegek immunrendszere más

    Az immunrendszer megfelelő működése biztosítja a szervezet egészségét, hibátlan működését, a betegségek elkerülését. Meghibásodása esetén felborul az egyensúly és kóros folyamatok kezdődnek.

  • 2015-11-14 Ne dobd ki! A dió héja is gyógyító

    A diófának a gyökerén kívül gyakorlatilag minden része gyógyhatású és a szépségápolásban is használatos.

  • 2015-10-14 Fűben-fában orvosság: a torma

    Hatalmas, harsogó zöld színű leveleivel már messziről felhívja magára a figyelmet a falusi kiskertek elmaradhatatlan növénye, a torma. Vaskos, erős gyökere nemcsak kedvelt fűszer, hanem többféle betegség kiegészítő kezelésére is alkalmas.

  • 2015-10-08 A körte áldásos hatásai

    A körtét mindenki ismeri. Van belőle kicsi és nagy, sárga, zöld, vörösesbarna, szabályos formájú, sőt egészen torz példányokat is produkál a természet.

  • 2015-09-30 Vöröshagyma, ételünk és életünk orvosa

    Ősrégi konyhai fűszerünk a vöröshagyma, amely nemcsak ételeinket ízesíti, de az egészségünket is helyrehozza néhány, nagyanyáink által is őrzött módszerrel.

  • 2015-09-24 Ez történik, ha egy pohár vízzel kezded a napot

    A víz elengedhetetlen alapeleme életünknek. Sokan isszuk, amikor megszomjazunk, de ezt tudjuk, hogy milyen hatása van, ha reggel egy pohár vízzel kezdjük a napot?

  • 2015-09-18 A szilva jótékony hatásai - Fűben-fában orvosság

    A szilva igazán finom gyümölcs. Nyersen és feldolgozva is szeretjük, ám talán kevesen tudják, hogy fogyasztása jótékony hatású az emberi szervezetre.

  • 2015-09-05 Napkig élhetnénk a gyógyító szőlőn

    A szőlőnek olyan ideális a vitamin-, ásványianyag- és nyomelem-kombinációja, hogy akár napokon át is képes fedezni a napi tápanyag-szükségletünket.

  • 2015-08-25 Édesburgonyát a cukorbetegeknek - Fűben-fában orvosság

    Lehet, hogy csak egy-kettő jut eszünkbe, mégis, a burgonyából többféle színű is létezik, különféle egészségügyi előnyökkel. A diabétesszel küzdők számára egyenesen ajánlott az édesburgonya fogyasztása.

  • 2015-07-08 Két gyógynövény a vércukorszint mérséklésére

    A fejlett országokban népbetegségnek számít a diabétesz. Kevesebbet mozgunk, többet eszünk, ráadásul egyre több finomított élelmiszert.

  • 2015-05-16 Szárítsunk fűszernövényeket télire!

    A kertben termesztett gyógynövényekre egész évben szükségünk lesz – érdemes ismernünk a módját, hogyan szárítsuk és őrizzük meg őket a téli napokra is.

  • 2015-05-05 Csíp, de segít - Mire jó a csalán?

    Sokaknak az jut eszébe a recés szélű növényről, vigyázni kell vele, mert megcsíp – Pedig betegségekre és a szépségiparban egyaránt hasznos!

  • 2015-04-05 Ibolya: gyógyít, szépít, táplál

    A görög mitológia szerint a tavasz istennője, Persephoné lába nyomán keltek életre az aprócska ibolyavirágok, amelyek az óta elterjedtek szinte az egész világon.

  • 2015-02-26 Bodza, természetes fegyver az influenza ellen

    Magyarországon tombol az influenzajárvány, és bár a tünetek kezelésére világszerte használják a bodzát, itthon ritkán hallani jótékony hatásairól. A bodza gyümölcse a betegség megelőzésében és kezelésében is segítségünkre lehet. Ráadásul hazánk Európa egyik fő nemesbodza ellátója, így aki a bogyós gyümölccsel gyógyulna, bármelyik boltban könnyen hozzájuthat.

  • 2015-02-08 A gyömbértea áldásos hatásai egészségünkre

    A gyömbér teát már évezredek óta alkalmazzák gyógyászati célokra. A népi gyógyászat úgy tartja, hogy hatásos segítség hányingerre, megfázásra, különböző ízületi fájdalmakra és emésztési problémákra is.

  • 2015-01-15 Gyógyító receptek mentából

    Sokféle mentát ismerhetünk, de a két legjobban elterjedtebb fajta a bors- és a fodormenta, melyeknek a leveleiből készíthetünk teát, ízesíthetünk húsokat és édességeket, és még kozmetikumokba is jótékonyan hat. A mentatea alkalmazása görcsöknél, epebajoknál, emésztési nehézségeknél, fájdalmaknál és étvágytalanságnál segíthet a számunkra.

  • 2015-01-03 Mogyoró - Fűben-fában orvosság

    Ne csak a ropogtatnivaló és a mogyorókrém jusson róla eszünkbe! Ez a hasznos csonthéjas számos egészségügyi panaszra kiváló!

  • 2014-11-09 A mustár 6 gyógyító hatása

    Azt már hosszú ideje tudományosan is bizonyították, hogy a mustár a nyálkahártyát kiválóan oldja, a megfázásos időszak idején pedig nagy segítség lehet. Ez a fűszer azonban sokkal sokoldalúbb, mint gondolnák! Olyan különféle vegyületeket tartalmaz ugyanis, amely gyógyító tulajdonságokkal koronázza meg.

  • 2014-11-05 Savanyú káposzta - Fűben-fában orvosság

    Napjaink rohanó életformája közepette sokan megfeledkeznek illetve elhanyagolják ezeknek a természetes módszereknek az alkalmazását. Ilyen például a savanyúkáposzta-lé is. Az egyik legértékesebb zöldségfélénket, a káposztát táplálkozásukból a legtöbben méltatlanul hanyagolják. Pedig a savanyú káposzta számtalan jótékony hatással rendelkezik.

  • 2014-09-29 Köles - Fűben-fában orvosság

    A kölest nemcsak tápanyagtartalma miatt kell szeretnünk! Egyike azon kevés teljes gabonáknak, melyek gluténmentesek és lúgosítanak. Lássuk, miért érdemes fogyasztanunk!

  • 2014-09-25 Dió - Fűben fában orvosság

    Az idén olyan szerencsések vagyunk, hogy a zöld levelű diófa alól napsütésben szedhettük össze a termést. Nézzük, meg, miért érdmes fogyasztani!

  • 2014-08-09 Az 5 legjobb gyógynövényes praktika izomgörcsre

    Kevés fájdalmasabb érzés van a görcsös összehúzódásnál, melyet izomgörcsnek nevezünk. Az érintett izmok a testünk bármely részén lehetnek. Gyógynövényekkel azonban ugyanúgy kúrálhatjuk őket, mint krémekkel.

  • 2014-08-01 Vadkendert receptre - Valóban gyógyít a kannabis?

    Évezredek tapasztalata támasztja alá a kannabisz széleskörű orvosi hatásait. Azonban a tudatmódosító képesség, valamint a rászokás és a mellékhatások veszélye eltántorítja a modern gyógyászatot a marihuána kritikátlan alkalmazásától.

  • 2014-07-29 A ricinus több, mint hashajtó!

    Réges régen a gyerekek rémálma volt a ricinus olaj, ma viszont már kifejezetten tilos kiskorúaknak adni. A nők viszont imádják! Miért?

  • 2014-07-28 Sóska, a C-vitaminbomba

    A sóska jellegzetes savanyú ízét a benne található oxálsavnak köszönheti. Sok ásványi sót, meszet, foszfort és vasat tartalmaz.

  • 2014-07-27 Sáfrány: megelőzi a szívinfarktust

    Régi fűszernövény, már az egyiptomiak is használták, levesek, mártások színezésére, ízesítésére. A monda szerint, amikor Zeusz Hérával tartotta menyegzőjét, sáfrány nőtt az ágyuk körül és még a főisten is megittasult az illattól.

  • 2014-07-26 Tyúkhúr, a gyógyító gaz

    Sokan csak gyomnövénynek tartják, és minél előbb igyekeznek kigyomlálni a kertből. Pedig ha tudnának, hogy egy csodás gyógynövény dobnak a szemétdombra...

  • 2014-07-25 Görögszéna, a koleszterinszint-csökkentő

    A görögszéna az ókori Egyiptomban a füstöléshez és balzsamozáshoz használt fűszerek egyike volt. Magyarországon is termesztik. Vajon miért?

  • 2014-07-23 A paprikától múlik a fájdalom

    Tudták, hogy a paprika a burgonyafélék családjába tartozik? És hogy csípős fajtáit gyógyszerészeti célokra is használják?

  • 2014-07-22 Iglice, szívem, iglice - A gyulladásgátló

    Mindenki ismeri a dalocskát: \"Iglice, szívem, iglice, aranyos lábú iglice, ahová te hajlasz, én is oda hajlok, iglice!\" De mi is az az iglice?

  • 2014-07-21 A menstruációs vérzés csökkentője

    A csabafű virágzó hajtását július-augusztusban gyűjtik, hogy majd egészs évben gyógyíthassa a betegeket.

  • 2014-07-18 A gyógyító kankalin

    A kankalin gyökeréből és virágából is készítenek teát, de külsőleg is használható.

  • 2014-07-17 A szinte mindent gyógyító libapimpó

    Nedves területeken találkozhatunk a libapimpóval egészen tavasztól őszig. Az egész virágos növényt le kell szedni, és szárítani.

  • 2014-07-16 Nadragulya, a szép asszonyok ősi titka

    Mint számos más gyógynövényben, a nadragulyában is megvan az a kettősség, hogy egyszerre méreg és gyógyszer.

  • 2014-07-15 Gyógynövény az aranyérre: ökörfarkkóró

    Feltűnő, égbe nyúló, ökörfark alakjáról kapta a nevét ez a sokrétű gyógynövény.

  • 2014-07-14 Lucerna, semlegesíti a rákkeltő anyagokat

    A lucernát szeretik a tyúkok, nyulak, disznók, és a legtöbb házigazdaságban élő állatka. Azonban nem árt ha mi is fogyasztunk belőle néha.

  • 2014-07-12 Articsóka, a májregeneráló

    Az articsóka nem a legnépszerűbb zöldség, pedig ha tudnánk, mennyiféle gyógyító hatása van, akkor szívesen fogyasztanánk.

  • 2014-07-11 A keringési problémák gyógyítója: Centella

    Szép helyen él a centella nevű gyógynövény: Madagaszkáron és Ázsiában van az otthona. De gyógyhatásai messze földön híresek.

  • 2014-07-10 A koleszterinszint csökkentő komló

    A komlóról leginkább a sör jut az eszünkbe, pedig ennek a növénynek is vannak gyógyhatásai.

  • 2014-07-09 Dr. Pemetefű - Milyen bajokat gyógyít?

    Az orvosi pemetefű az útszélen is virágzik, így mindenki számára elérhető orvosságot nyújt. De mire is?

  • 2014-07-08 A gyógyító napraforgó

    A napraforgó talán az egyik legvidámabb virág, és hát a szotyit is szeretjük. Most gyógyhatásaival is megismerkedhetünk.

  • 2014-07-07 A szemölcs természetes ellensége

    Nyáron pláne kellemetlen a szemölcs, mert jobban szem előtt van a csúnya kinövés. Azonban természetes módszerrel is megszababdulhatunk tőle. A salátaboglárka segít!

  • 2014-07-06 Búzavirág, borogatás a gyulladt szemre

    A szép, kék búzavirág szirmait úgy kell megszárítani, hogy közben kék színe megmaradjon, mert anélkül mit sem ér.

  • 2014-07-05 Édesgyökér, a természet görcsoldója

    Az édesgyökér nevében is benne van, hogy rendkívül édes, azért ízjavítóként is használják, ezen kívül pedig hivatalos drog.

  • 2014-07-04 Sömör, ekcéma - A farkasalma meggyógyítja

    A farkasalma meghökkentő külseje gyógyító belsőt takar. Csak külsőleg használatos!

Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend