Hirdetés

Gyógynövény lexikon

A B C D E F G H I J K L M N O Ö P Q R S T TY U Ü V W Z
Csillagánizs

Acsillagánizs (Illicium verum) a Schisandraceae családba tartozó Illicium nemzetség legismertebb növényfaja. Egyéb elnevezései: csillagos ánizs, kínai ánizs vagy ánizscsillag. Igen kellemes, a Magyarországon ismertebb, de tőle rendszertanilag távol eső ánizshoz (Pimpinella anisum) hasonló aromájú, de annál valamivel erősebb illatú, édeskés ízű, Dél-Kínában őshonos gyógy- és fűszernövény, több étel- és italkülönlegesség neki köszönheti különleges ízét és illatát.


A Dél-Ázsiában is termesztett örökzöld fának a termése sugarasan, csillag alakban helyezkedik el, benne 3–4 mm nagyságú mag fejlődik. Illóolajat, csersavat, cukrot, fehérjét tartalmaz, jellegzetes illatát és ízét az illóolajának nagy részét kitevő anetolnak köszönheti.



Elterjedése Európában

Londonba a nagy angol utazó, Sir Thomas Cavendish közvetítésével érkezett 1588. szeptember 9-én, aki Fülöp-szigetekről hozta magával. A kínai és vietnami konyha ismertté válásával azonban Európában is egyre többet kezdték használni lekvárok, szirupok ízesítésére, és az ánizsmagból desztillált drágább ánizsolaj helyettesítésére. A 17. században egyre inkább elterjedt Európában, például a cári udvarban a tea ízesítésére is használták.

Felhasználása

Több területen is hasznosítható: előszeretettel alkalmazzák a konyhaművészet szerelmesei, gyógyászatban is ismert alapanyag és virágzása idején megcsodálhatjuk az örökzöld fa virágát is. Fontos azonban, hogy ne keverjük össze a rokonságába tartozó japán csillagánizs növénnyel, ami étkezésre nem használható, mert toxikus mérgező anyagot anisatint tartalmaz. Az Európai Unióba néhány alkalommal összekeveredve importálták őket, amelyek ételmérgezésekhez vezettek.

Gyógyhatása

A hagyományos kínai orvoslás ajánlja elsősorban reumatikus fájdalmak enyhítésére, görcsoldó hatása miatt. Szélhajtó, ízjavító hatása miatt gyomorerősítő, étvágyjavító teakeverékek, fogkrémek és szájvizek alkotórésze. A tamiflu nevű influenza elleni antivirális gyógyszer hatóanyaga a növényből is előállítható sikimisav. Influenzajárványok és pánik esetén többszörösére emelkedik a tamiflu értékesítése. Érdekesség, hogy 2005-ben időszakos hiány mutatkozott a csillagánizsból, mert belőle állították elő az akkor kitört influenzajárvány elleni gyógyszert.

A kínai orvoslás a megelőzésre is kiemelt hangsúlyt fektet, ezért az influenza elleni védekezés során is előnyben részesíti a természetes gyógynövényeket és ezek között kiemelt helyen ajánlja a csillagánizs fogyasztását elsősorban az immunrendszer megerősítése érdekében

  • 2016-02-18 Veszélyforrások lehetnek a munkahelyi közösségek

    Lépten-nyomon tüsszögő, orrukat fújó, köhögő emberekbe botlunk, felmerül a kérdés, hogyan előzhetjük meg a megfázást, influenzát. Dr. Kovács Viktória fül-orr-gégész segítségével utánajártunk, hol betegednek meg leginkább az emberek, és hogyan kerülhetők el jó eséllyel a kellemetlenségek.

  • 2016-01-26 Gyógyulás 24 óra alatt - így szabadulj a megfázástól!

    Egy megfázás a legtöbbször torokkaparással, rossz közérzettel, folyós orral jelentkezik. Adunk néhány tippet, hogy mielőbb megszabadulhass a kellemetlenségektől.

  • 2016-01-25 Még nem késő védekezni

    Felszeghy Sára háziorvos, a Miskolci Vállalkozó Háziorvosi Rendszert Működtető Egyesülés főorvosa szerint még nem késő beadatni az influenza elleni védőoltást, mivel még nem tapasztaltak nagy számban ilyen típusú megbetegedéseket Magyarországon.

  • 2016-01-21 Több az influenzás, de járvány nincs

    Az elmúlt héten 14 százalékkal többen, 8450-en fordultak orvoshoz influenzaszerű tünetekkel a figyelőszolgálatban részt vevő orvosok jelentéseinek alapján végzett becslés szerint az országban, mint az azt megelőző héten - közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) szerdán a honlapján.

Hirdetés
  • 2015-12-10 Még decemberben adassuk be az influenzaoltást

    Egyelőre nincs influenzajárvány az országban, azonban a betegség elleni védőoltást érdemes még decemberben beadatni, mivel így biztosan van elegendő idő a védettség kialakulására a járvány kezdetéig - hívja fel a figyelmet az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ).

  • 2015-11-18 Csak óvatosan az antibiotikummal!

    Az antibiotikumok felelős használatára hívta fel a figyelmet az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) az európai antibiotikum nap alkalmából, hiszen az ellenálló baktériumok terjedése az egyik legnagyobb közegészségügyi fenyegetés a világban.

  • 2015-10-01 Egymást fertőzzük egész ősszel-télen! De miért nem maradunk otthon?

    Lassan közeledik az évnek az az időszaka, amelyet nem csak a korai sötétedés, de a megfázás és az influenza is beárnyékolhat. Világviszonylatban nézve évente 2-3 alkalommal esünk át ilyen megbetegedéseken főként az őszi-téli szezonban, és átlagosan 5 napig tart a felépülés. Sokszor azonban nem pihenéssel, hanem munkával töltjük a gyógyulás napjait is, erősítette meg egy globális kutatás.

  • 2015-09-11 Fegyverkezzünk fel az őszi bajok ellen!

    A D-vitaminnal töltött, mozgásban gazdag nyári hónapok után a borongósabb, esősebb időszak közeledte nem csak a hangulatunkra lehet negatív hatással, hanem az egészségi állapotunkra is. A tipikusnak mondható megfázás mellett még számos további nyavalyát hozhat az ősz, ha nem készülünk fel rá. A foglaljorvost.hu összeszedte, mikre érdemes figyelni, és hogyan lehet megelőzni a betegségeket.

  • 2015-03-07 Szégyellni kell a betegséget?

    Lassan itt a tavasz, a legtöbben azonban még mindig nem tudunk a jó időre koncentrálni, hiszen a nátha- és influenzaszezon még nem ért véget. A betegség kellemetlen tüneteivel lépten nyomon találkozunk, egy nemrégiben készült globális kutatásból pedig kiderült, nemcsak zavarónak találjuk, de egyenesen szégyelljük azokat. Sőt, ha megfázunk, más nemzetekkel ellentétben, mi igazán szenvedünk.

  • 2015-02-26 Bodza, természetes fegyver az influenza ellen

    Magyarországon tombol az influenzajárvány, és bár a tünetek kezelésére világszerte használják a bodzát, itthon ritkán hallani jótékony hatásairól. A bodza gyümölcse a betegség megelőzésében és kezelésében is segítségünkre lehet. Ráadásul hazánk Európa egyik fő nemesbodza ellátója, így aki a bogyós gyümölccsel gyógyulna, bármelyik boltban könnyen hozzájuthat.

  • 2015-02-19 Oltatni már késő! Mit tehetünk még az influenza ellen?

    Hazánkban is javában tart az influenzajárvány, az Országos Epidemiológiai Központ legutóbbi összegzése – a figyelőszolgálatban résztvevő orvosok jelentései alapján végzett becslés – szerint 2015. február 9 - 15. között az országban az előző heti 87 500 fővel szemben 91 000 fő fordult influenzás tünetekkel orvoshoz. Az elmúlt 10 évben nem észleltek ilyen magas heti orvoshoz fordulási arányt, és nem emelkedett ilyen meredeken a betegek száma, mint az elmúlt hetekben. A védőoltást beoltatni most már késő, de még mindig tehetünk ellene, hogy megelőzzük a fertőzést.

  • 2015-02-19 Hagymatea - Egészségséfünk receptje

    Mint azt a híradókból is tudjuk, tombol az influenzajárvány. Ráadásul a változó időjárás miatt nem megfelelően választjuk meg az öltözetünket, így hamar megfázhatunk. mindkettő velejárója lehet a köhögés. Erre nagyon jó a hagymatea. Ezt már régóta ismerjük, de talán előbb nyúlunk gyógyszerekhez, mint ehhez. Pedig elkészítése egyszerű.

  • 2015-02-12 Reumám van? Honnan tudhatom biztosan?

    Egyik olvasónk, Ildikó (54 éves) azt kérdezi, hogy milyen tünetekből lehet arra következtetni, ha valakinek ”reumája van”, s hogy milyen vizsgálatokkal lehet mindezt biztosan megállapítani. A hölgynek egyébként a kézfeje fáj, annyira, hogy már aludni sem tud.

  • 2015-02-09 Tények az influenzáról

    Még tombol az influenzaszezon. De mit is tudunk erről az évente rendszeresen jelentkező járványról? Hány napig fertőz? Mikor jelentkeznek a tünetek? Mi a megelőzés leghatékonyabb módja?

  • 2015-02-09 Ennyit ér az influenzaoltás...

    Az Angliai Közegészségügyi Hivatal felmérése szerint az idén aktuális influenza-vakcina alig 3 százalékos hatékonysággal védi meg a beoltottakat a betegség ellen. A hivatalos vélemény szerint ennek az az oka, hogy idén az oltásban lévő három komponensből az egyik nem véd az idén terjedő vírusváltozat ellen.

  • 2015-02-05 Mennyit vesz ki a zsebünkből az influenza?

    Egyre durvul az influenzajárvány, amely a mindennapi munkát is meggátolja, ennélfogva pedig a fizetést is csökkenti. Az influenzajárvány apropóján a Buksza összeszedte a legfontosabb táppénzszabályokat, illetve az idei változásokat.

  • 2015-02-02 Ne felejtsük: a vírusok ellen hatástalan az antibiotikum

    Az antibiotikumok létjogosultsága a modern orvostudományban kétségbevonhatatlan. Számos életveszélyes fertőzést lehet gyógyítani velük, napjainkban azonban mégis gyakorta indokolatlanul használjuk őket, például torokfájás esetén. Ennek következtében egyre sűrűbben esik szó az antibiotikum rezisztenciáról. Mit is jelent ez?

  • 2015-01-23 Árulkodó tünetek: ne vedd félvállról!

    A szakemberek szerint hazánkat is elérte az influenzajárvány. A környező országokban már minket megelőzve felütötte fejét, de itthon is egyre többen keresik fel a rendelőket influenzaszerű tünetekkel. Ezért most fokozottan érdemes odafigyelünk a megelőzésre annak érdekében, hogy egy komolyabb betegség, vagy akár egy kellemetlen nátha, megfázás elkerüljön minket. Fontos, hogyha mégis megfertőződünk, akkor a tüneteket mindig a megfelelő módszerekkel kezeljük, nehogy többet ártsunk, mint használjunk. Összegyűjtöttünk néhány tippet, amelyek segíthetnek a legjobb gyógymód kiválasztásában.

  • 2015-01-20 Amikor az orvos szexet ír fel

    Még javában a betegségek időszakát éljük így január közepén. Sokan megfordulnak az orvosnál, aki felír nekik antibiotikumot, pár a tüneteket elviselhetőbbé tevő tablettát, és talán néhány életmódbeli jó tanáccsal is ellát: egyen több zöldséget, szedjen C-vitamint, sportoljon és szexeljen. Tessék?

  • 2015-01-13 Nem lesz influenzás, ha D-vitamint szed

    A legtöbben szeretnénk a téli hónapokban is egészségesek maradni, megerősíteni immunrendszerünket a különböző kórokozók, náthavírusok támadásai ellen. A sokoldalú D-vitamin ezen is segíthet.

  • 2015-01-12 Még nem késő védőoltást kérni

    Az Országos Epidemiológiai Központ heti jelentése szerint Magyarországon még nem terjed járványosan az influenza, így még nem késő védőoltást kérni - hívta fel a figyelmet az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) szombati, az MTI-hez eljuttatott közleményében.

  • 2014-12-16 Gyógyulás a gőz fölött - Mivel inhaláljunk?

    Rózsa, ásványi anyagok, sós víz, eukaliptusz és ópium – még ha elsőre furcsán is hangzik, mindegyik az inhaláláshoz kötődik. Az emberiség története során a különböző népcsoportok, más-más gyógynövények és főzetek hatásában hittek. Ezek közül sokat ma már nem szívesen alkalmaznánk, van azonban olyan, ami évezredek elteltével is megállja a helyét.

  • 2014-12-01 6 jó ok, hogy beoltasd magad influenza ellen

    Minden évben eljön az ideje az influenza oltásnak. És minden évben feltesszük magunknak a kérdést: beoltassam magam vagy ne? Íme 6 dolog, ami az oltás pártján áll.

  • 2014-11-28 Az a legzavaróbb, hogy nem élvezhetjük az életet

    A megfázás és az influenza minden évben milliók ünnepi hangulatát keseríti meg. Ezek a betegségek nem csak testünkre, de lelkünkre is hatással vannak, és rosszkedvünk rányomja bélyegét közösségi életünkre is. Mennyiben befolyásolják viselkedésünket ezek a változások? A legfrissebb felmérések erre a kérdésre kerestek válaszokat.

  • 2014-11-04 Megbénítja az influenzát a magyar víruskutató

    Áttörést ért el a Szegedi Biológiai Kutatóközpont Horváth Péter vezette kutatócsoportja az influenzavírus elemzésében – írja a delmagyar.hu.

  • 2014-10-31 Megfázás, influenza - A megelőzés és gyógyulás fortélyai

    Az októberi és novemberi hónapok beköszöntével, mindannyian nagyobb eséllyel kapjuk el a szezonális betegségeket. A nátha és influenza kellemetlen tünetei senki számára sem ismeretlenek, de annak érdekében, hogy ez az időszak ne csak a betegségekről szóljon, érdemes minél jobban megismerni a megelőzés és gyógyítás legfontosabb lépéseit.

  • 2014-09-20 Erre a betegségre hajlamosít a reuma

    Az ősszel felerősödő reumás panaszokat nem csak a fájdalom miatt nem szabad félvállról venni, de a kutatások szerint a fokozott szívbetegség kockázat miatt sem. Dr. Pál Mónika, az Oxygen Fájdalomcentrum reumatológusa az okokat és a megoldási lehetőségeket vette számba.

  • 2014-07-05 Édesgyökér, a természet görcsoldója

    Az édesgyökér nevében is benne van, hogy rendkívül édes, azért ízjavítóként is használják, ezen kívül pedig hivatalos drog.

  • 2014-07-02 Árnika, a reumatikus ártalmak gyógyítója

    Angyalitalnak is hívják ezt a védett gyógynövényt. Szedni nem szabad, de boltban beszerezhető az árnika.

  • 2014-06-17 Kasvirág, az allergiás panaszok enyhítője

    Nyáron lehet gyűjtögetni a kasvirág leveleit. Télen és nyáron is nagy segítség a bajban.

  • 2014-06-01 A természet görcsoldója - Szagos müge

    A szagos müge kétélű fegyver. Egyrészt gyógyhatású, másrészt mérgező.

  • 2014-04-22 Bazsalikom - Nem csak fűszer!

    Kertünkben vagy akár erkélyünkön már ott illatozhat a bazsalikom így áprilisban. Isteni íze mellett, azonban gyógyhatásokkal is rendelkezik!

  • 2014-04-09 Tavaszi méregtelenítés homeopátiával

    A tavasz beköszöntével érdemes méregtelenítő kúrába kezdenünk. Bizonyos homeopátiás gyógyszerekkel a méregtelenítést végző szervek, a máj és a vese, valamint a nyirokrendszer munkája megkönnyíthető. A homeopátiás gyógyszerek a tavasszal legyengült immunrendszer működését is segítik, valamint javasoltak allergiában szenvedőknek is.

  • 2014-04-07 Vetiver: a gyógynövény, ami a félelmet is leküzdi

    Napi gyógynövény-határozónkban a vetivert (Vetiveria zizanoides) mutatjuk be.

  • 2014-03-25 Vízi mentát a gyomrbántalomra!

    Napi gyógynövény-határozónkban a vízi mentát (Mentha aquatica) mutatjuk be.

  • 2014-03-23 A krónikus hörghurut? Ez lehet a baj!

    Megfázás vagy influenza szövődményeként is jelentkezhet az elhúzódó köhögéssel járó hörghurut. Ha a betegség tünetei évente visszatérően, átlagosan három hónapon át jelentkeznek, a tüneti kezelés mellett javasolt a háttérben álló okokat is felderíteni.

  • 2014-03-21 Mik azok az autoimmun megbetegedések?

    A szervezet védekezőrendszere normális esetben az egészséget veszélyeztető külső tényezők (például fertőzések vagy daganatok) elleni küzdelemre tartogatja az erejét. Ám néha előfordul, hogy megzavarodik, és tévesen a saját szervek vagy szövetek ellen indít támadást. Szakértőnk, dr. Kiss Emese belgyógyász, immunológus, reumatológus - az Országos Reumatológiai és Fizioterápiás Intézet Klinikai Immunológiai,

  • 2014-03-18 Fehér üröm, a világ legkeserűbb növénye

    Napi gyógynövény-határozónkban a fehér ürömfüvet (Artemisia absinthium) mutatjuk be.

  • 2014-03-12 A tyúkhúr nem gyomnövény!

    Napi gyógynövény-határozónkban a tyúkhúrt (Stellaria media) mutatjuk be.

  • 2014-02-13 Egy kis ágy... Nyugalom!

    Ajánlják az orvosok, amikor a menetrendszerűen érkező, őszi-téli náthás, influenzás időszakban szipogva, rekedten, könnyező szemekkel, a köhögéstől fuldokolva próbálunk beszámolni nekik panaszainkról. Vagyis arról, hogy \"mint derült égből a villámcsapás\", jött, látott, győzött, azaz kiterített bennünket az ilyentájt szokásos kór.

  • 2014-02-09 Csodatévő méz

    Tíz kaptár felér egy orvossal – tartja a népi mondás. A méz valóban gyógyító erővel bír, hiszen rengeteg fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ráadásul igen sokoldalú: a szépségápolásban is használják, sőt, afrodiziákumként sem utolsó. És még finom is!

  • 2014-02-07 Szappanfű, a reumás fájdalmak enyhítője

    Napi gyógynövény-határozónkban a szappanfüvet (Saponaria officinalis) mutatjuk be.

  • 2014-02-05 4 hely, ahol valószínűleg meg fogsz betegedni

    Az évnek ebben a szakaszában bárhol könnyű összeszedni betegségeket, de ezeken a helyeken jelentősen megnő az esélyed arra, hogy rád ragadjon valamilyen jó kis vírus.

  • 2014-02-05 Szagos müge, a görcsoldó

    Napi gyógynövény-határozónkban a szagos mügét (Galium odoratum) mutatjuk be.

  • 2014-02-01 Mit jelent az influenza?

    Az influenzát nehéz elkerülni. Minden évben felbukkan, és már néhány szürke, nyálkás nap is elegendő ahhoz, hogy elinduljon egy influenzajárvány. A kór terjedése világméreteket is ölthet, és ezer esetből egynél akár halált is okozhat. Szakértőnk dr. Lengyel Csongor fül-orr-gégész.

  • 2014-01-29 Legyél gyorsabb az influenzánál!

    Az influenza minden évben felüti a fejét Európában, így hazánkban is. A népesség körülbelül tíz százaléka fertőződik meg a vírussal évente, az influenzához köthető szövődmények pedig további számos kellemetlen betegséget okozhatnak, melyek akár kórházi kezelést is igényelhetnek.

  • 2014-01-26 5 konyhai tipp az influenza megelőzésére

    Nyakunkon az influenzaszezon: hivatalos jelentések szerint kevesebb, mint két hét alatt Magyarországot is elérheti a járvány. A megelőzés érdekében jó tudnunk, hogy ha egészségesebben étkezünk, akkor immunrendszerünk is nagyobb eséllyel véd meg a betegségtől. Influenzamegelőző étkezési tanácsait Borda Attila mesterszakács osztja meg velünk, akinek a számára napi kihívás, hogy ételei ne csak finomak, de egészségesek is legyenek.

  • 2014-01-25 Influenza!

    Az influenza olyan fertőző légúti betegség, amelyért az influenzavírusok valamelyike a felelős. Jellemzően nem a leghidegebb, hanem a hűvös, nedves, párás idő kedvez a leginkább a vírusoknak. Az influenza jellemzőit dr. Lengyel Csongor fül-orr-gégész segítségével foglaltuk össze.

  • 2014-01-23 Sédkender, a vírusfertőzések kezelésére

    Napi gyógynövény-határozónkban a sédkendert (Eupatorium cannabinum) mutatjuk be.

  • 2014-01-22 Így őrizd meg az egészséged a tél további részében!

    Az évszakhoz képest enyhe idő miatt nagyon sokan betegednek meg a levegőben terjedő vírusok és baktériumok miatt. Ám a közelgő lehűlés és az influenza is komoly problémákat okozhatnak, így nem árt, ha időben felkészítjük a szervezetünket a betegségek kivédésére vagy leküzdésére. Ha immunrendszerünk erős, könnyebben elkerülhetjük, vagy súlyosabb panaszok nélkül vészelhetjük át a megbetegedést. Az alábbiakban Dr. Nagy Judit, a Budai Egészségközpont orvosigazgatója, belgyógyász és foglalkozás-egészségügyi szakorvosa segít nekünk azzal kapcsolatban, hogy hogyan vértezhetjük fel magunkat a vírusok és baktériumok ellen.

Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend