Hirdetés
Angelika ( orvosi angyalgyökér)

Gyógynövény lexikon

A B C D E F G H I J K L M N O Ö P Q R S T TY U Ü V W Z
Angelika ( orvosi angyalgyökér)

Az orvosi angyalgyökér (Angelica archangelica L.) a zellerfélék (Apiaceae) családjába tartozó gyógy-, és fűszernövény. Népies neve: angyalfű, angyalgyökér, angyelika, angelikafű.

Elterjedése

Európa magasabb hegyvidékein és Észak-Európában honos, hazánkban is termesztett (helyenként kivaduló) kétéves növény, gyökerét (angelicae radix), már a középkori kolostorok kertjében termesztették és használták fűszerként.

Felhasználása

A növény levele és gyökere saláták, főzelékek, mártások ízesítője. Egyes országokban a növény szárát cukorban főzve kandírozzák, és tápszerként fogyasztják. Különlegesen kellemes, aromás illata és édeskésen kesernyés íze miatt az Altvater típusú likőrök, gyomorkeserűk alapanyaga. Illóolajat, angelikasavat, cukrot, keserű anyagot tartalmaz.

Tárolása

Az angelikagyökeret kedvelik a kártevők, ezért jól zárható edényben tárolandó. A molyosodásnak induló, vagy rovar rágta fűszert már nem szabad felhasználni. A levendulakéktől a rózsa-vörösig változó színű virágai a nyár közepén nyílnak.

Termesztése

A nedves, mély fekvésű talajt kedvelő növényt novemberi magvetéssel, április - májusi palántázással szaporítják, tavasszal 60-70 cm-es sortávolságra állandó helyre ültetik. Ha gyökere miatt termesztjük, nem szabad engedni, hogy a növény magszárba menjen, ilyenkor a virágszárat 10 cm magasan kivágjuk.

Gyökerét ősszel fagymentes időben szedik ki, majd arasznyi darabokra vágva, felhasítva, vagy szeletelve, szellős helyen szárítják.

Nem csak gyökere, de a növény minden része fogyasztható, így virága is. Íze a zelleréhez, az édesgyökérhez hasonlít.

Fontos! Feldolgozni kesztyűben kell, mert kicsorduló nedve az érzékenyebb bőrt felhólyagosíthatja.

Fajok

Réti angyalgyökér (Angelica palustris) Láprétek, nyírlápok ritka, fokozottan védett növénye, szára élesen bordázott, levelei durván fogasak. Természetvédelmi értéke 100.000 Ft.

Erdei angyalgyökér (Angelica silvestris) élőhelyei a nedves rétek, láperdők. Feltűnő zöldes fehér ernyős virágokkal, hengeres szárral, bordázatlan, fűrészfogas levelekkel különböztethető meg.

Kínai angyalgyökér (Angelica sinensis) avagy Dong Quai Kínában, Koreában és Japánban honos, illatos gyógynövény. Hírneve a ginszengét közelíti: a legfőbb, "minden célra alkalmas" női erősítő gyógynövénynek tekintik. Alkalmas szinte minden nőgyógyászati panasz kezelésére - a szabálytalan menstruációtól a hormonális változások által okozott menopauzális tünetekig. E, A és B12 vitamint tartalmaz. Legalább hatféle értágító és görcsoldó kumarin-származékot különítettek el benne. Illóolajai közt ligusztilid, butilftalid és számos kevésbé lényeges alkotóelem található. A kínai angyalgyökérben ferulsavat (ez egy viszonylag újonnan felfedezett antioxidáns) és különféle poliszacharidokat is találtak. Ezek megelőzik a görcsöket, gátolják a véralvadást, ellazítják a hajszálereket. Kimutatták, hogy a Dong Quai kiegyensúlyozza az ösztrogén-aktivitást.

Gyógyhatása

Légzőszervi megbetegedések, emésztésserkentő, ízületi gyulladás. Forrázatát vagy főzetét fogyaszthatjuk legfeljebb két pohárral naponta. A tinktúrából naponta max. fél-egy teáskanálnyit vegyünk be.

Az angelikagyökeret felhasználják még teakeverékek, vizelethajtó borok, étvágyjavító, szélhajtó, izzadást megszüntető, idegerősítő gyógyteakeverék készítésénél. A gyomor- és bélproblémákkal küszködők étrendjének értékes fűszere. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Angelicae radix néven hivatalos drog.

Angyalfű ellenjavallt

Kétévesnél fiatalabbnak ne adjuk. A friss gyökerek MÉRGEZŐ hatásúak. Könnyű összetéveszteni a vízi bürökkel, ami rendkívül mérgező növény. Csak növényszakértő szedheti!

  • 2016-03-22 Mi köze van a hasnak az orgazmushoz? Eláruljuk!

    Ha nehezen érsz el a csúcsra, ismerned kell ezt a trükköt. Semmi sikamlós, csak egy kis akupresszúra.

  • 2016-01-18 Székletkapszulával a fogyásért!

    A belünkben élő mikrobák fontos szerepet játszanak a szervezet egészséges működésében a táplálék lebontásától kezdve az anyagcserénk, hangulatunk, sőt a viselkedésünk befolyásolásáig. És valószínűleg abban is, hogy mennyire vagyunk túlsúlyosak.

  • 2015-11-19 Levegő szűkében van? Forduljon orvoshoz még ma!

    Világszerte több mint 210 millió ember érintett a krónikus obstruktív tüdőbetegségben, ami egy progresszív, de kezelhető megbetegedés. A tünetek még időben való felismerése és megfelelő kezelése hozzájárul a légzésfunkció hanyatlás lassításához, ezzel javítva a betegek életminőségét. Az idei COPD Világnapon az egyszerű figyelemfelhívás mellett cselekvésre szólítják fel az embereket, hogy légzőszervi panaszok esetén azonnal forduljanak orvoshoz!

  • 2015-03-30 Mi van a baba pocakjában?

    A csecsemő-és gyermekkori ultrahangos szűrésre egyre nagyobb igény van napjainkban, hiszen segítségével lehetőség van már a korai fázisban észrevenni az esetleges fejlődési rendellenességeket, mielőtt még azok komoly tüneteket vagy visszafordíthatatlan károkat okoznának. Dr. Kövi Rita, az Ultrahang Központ gyermek radiológusa a gyermek hasi ultrahang jelentőségét ismerteti.

Hirdetés
  • 2015-03-02 Nem veszi be a gyomra?

    Fáj a hasa? Ég a gyomra? Görcsöl? Puffad? Székrekedéssel küzd? Az emésztési problémák mindenkinek okozhatnak kellemetlen pillanatokat, kortól, nemtől függetlenül. Tudnunk kell mit szabad fogyasztanunk, mennyit kell mozognunk, hogy egészségesek maradhassunk, illetve azt is, mikor kell orvoshoz fordulnunk a panaszokkal.

  • 2014-11-02 Düh? Önbizalomhiány? A hasfájás lelki okai

    Az emésztőrendszer, illetve az alhas olyan női szervei, mint a petefészkek visszatérő fájdalma nem minden esetben fizikai betegségre hívja fel a figyelmet.

  • 2014-10-11 Most miért fáj? A hasfájás ezer arca

    A hasi fájdalmak és betegségek okai, tünetei és kezelési módja a fájdalom helyétől, intenzitásától függhet.

  • 2014-09-23 Ez történik a gyomrodban, ha sajtburger kerül bele

    Valahányszor elcsábulnál egy hamburgerre a szembejövő gyorsétteremben, jusson eszedbe ez a video!

  • 2014-08-15 Ételek, amik segítik vagy nehezítik az alvást

    Bizonyos ételek segíthetik, vagy gátolhatják a nyugodt éjszakai pihenést. Dr. Vida Zsuzsanna neurológus, szomnológust, a JóAlvás Központ orvosát az elalvást segítő táplálkozási szokásokról kérdeztük.

  • 2014-07-29 Műtéte lesz? Így készüljön fel rá!

    A műtét komoly dolog, és hajlamosak vagyunk izgulni miatta, de talán ha a tennivalókra koncentrálunk, ahelyett, hogy az ismeretlen jövő képeivel riogatnánk magunkat, akkor könnyebben telne az idő is. Íme néhány dolog, amit érdemes megtenni műtét előtt (és után).

  • 2014-06-06 Angelika, a gyomor- és bélproblémák orvosa

    Orvosi angyalgyökérnek is hívják. Nagyon fontos, hogy csak szakember szedje, mert könnyű összetéveszteni a vízi bürökkel, ami rendkívül mérgező.

  • 2014-05-28 Diólevél: kivülre-belülre gyógyír

    A dióleveleket tavasz folyamán kell betakarítani, hogy majd később gyógyító teát illetve borogatást készíthessünk belőlük. De mire is használhatjuk?

  • 2014-05-08 Így gyógyít a cseresznye!

    Idén rendkívül korán várható a cseresznyetermés, úgyhogy ideje utánanézni, milyen hatással van az egészségünkre a gyümölcsfa és termése.

  • 2014-04-14 Refluxos vagyok, mit tegyek?

    A mellkasi fájdalom nem mindig az infarktus jele. Az egészséges szívű és érrendszerű betegeknél is előfordulhat, oka gyakran a reflux betegség. A Gastro-oesophagealis reflux betegség sokakat érint, a gyógyuláshoz étrendi és életmódbeli változtatásokra van szükség.

  • 2014-04-14 13 + 1 tipp: Hogyan éljük túl a húsvéti traktát?

    A húsvét – a gyomrunk szempontjából – a nagy lakomák sorozata. A locsolkodóknak minden háznál illik koccintaniuk, és végigkóstolniuk mindazt, amivel a háziasszony már napok óta bíbelődik a konyhában. Nem csoda, hogy az ünnep egy hízókúrával is felér, és mire vége van, jó néhány kilóval nehezebbek vagyunk, a hasi panaszokról nem is beszélve. Biztos, hogy ennek így kell lennie? Vezessünk be új szokásokat!

  • 2014-04-10 Baj az utcán

    A betegség helyes megállapítása és a kellő kezelés, beavatkozás eldöntése mellett óriási szerepe van az elsősegélynyújtás sikerében az időtényezőnek.

  • 2014-03-16 Ha fáj a hasa

    Szinte mindenki szenvedett már élete során valamilyen hasfájásban. Valaki azt mondja, hogy görcsöl a hasa, mások szerint szorító ez a fájdalom, és van, aki egyszerűen csak hasfájásnak nevezi a kellemetlen tüneteket.

  • 2014-03-10 Zeller - Konyhatündér és csodadoktor

    A zeller olyan, mint a népmesék harmadik és legkisebb fiúja, aki elmegy világot látni, bejárja a rengeteget, hogy aztán otthonra leljen..

  • 2014-03-08 Pilates gyakorlatok a formás idomokért

    A gyakorlatok fajtája számos, atyja J. Pilates több mint 500 különfélét alakított ki, ez is mutatja ennek a tornának a személyre szabottságát. Heti kétszer fél óra már látható eredményt hoz, rendszeressége akár \'kétnapontára\' is emelhető. Felépítésének a célja a teljes izomzat egyenletes és harmonikus átmozgatása, az ízületek stabilizálása. Az alsóbb izomcsoportok bevonása a mozgásba a pilatesben alapvetően fontos speciális légzéstechnikával történik. Nem a mennyiség, hanem a minőség a fontos, és ehhez elengedhetetlen a gyakorlatok alatt fenntartott figyelem.

  • 2014-03-06 Miért romlik a baba foga?

    A fogak romlását nemcsak az elhanyagolt szájhigiéne, vagy a túl sok cukrozott üdítő, édesség okozhatja. A gyermekkorban jelentkező fogromlás reflux betegség jele is lehet.

  • 2014-03-05 Torma, a vérkeringés serkentője

    Napi gyógynövény-határozónkban a tormát (Armoracia rusticana) mutatjuk be.

  • 2014-03-02 Foglalkozzunk orrunk egészségével!

    Manapság igen gyakoriak az elhúzódó felső légúti gyulladások, egyre több ember életét nehezíti a horkolás, ami bizony egyet jelent azzal, hogy kevés figyelmet szentelünk orrunk egészségének. Ezek a tünetek megkeserítik a mindennapjainkat, a szakértő azonban azt állítja, hogy szerencsére a lézersebészeti eljárások megoldást nyújthatnak rájuk!

  • 2014-02-26 Lazíts...

    A nőknek fokozott stressztűrő képességre van szükségük: a munka mellett gyereknevelés, háztartási feladatok, a család összetartása. Ennyi feladat mellett elengedhetetlen, hogy a felgyülemlett feszültséget kezelni tudják. A relaxáció, az autogén tréning ebben segítségükre lehet.

  • 2014-02-26 Tarackbúza, a hólyaghurut gyógyítója

    Napi gyógynövény-határozónkban a tarackbúzát (Elymus repens) mutatjuk be.

  • 2014-02-18 Tárkony, az epehajtó

    Napi gyógynövény-határozónkban a tárkonyt (Artemisia dracunculus) mutatjuk be.

  • 2014-02-17 Az újraélesztésről

    A halál beállta nem egy pillanat alatt következik be. A percekig tartó folyamat során a vérkeringés és a légzés leáll, ezáltal az életfontosságú szervek nem jutnak hozzá az éltető oxigénhez. Ez az oxigénhiány az, ami a szerveket felépítő sejtek működészavarához, a szervek visszafordíthatatlan, végleges károsodásához vezet. Az időben megkezdett újraélesztéssel megakadályozhatjuk a szervek károsodását.

  • 2014-02-12 Szarkaláb, a természetes vérnyomáscsökkentő

    Napi gyógynövény-határozónkban a szarkalábat (Consolida) mutatjuk be.

  • 2014-02-07 Szappanfű, a reumás fájdalmak enyhítője

    Napi gyógynövény-határozónkban a szappanfüvet (Saponaria officinalis) mutatjuk be.

  • 2014-01-30 Sóska, telis-tele C-vitaminnal

    Napi gyógynövény-határozónkban a sóskát (Rumex acetosa) mutatjuk be.

  • 2014-01-26 Ideges? Stresszes? Próbálja ki ezt a gyakorlatot

    Stressz, kiégés, depresszió. Megoldási javaslatok széles köréből válogathatunk, komplex terápiák, ajánlott gyógyszerek állnak rendelkezésünkre. De hogy kapcsolódik mindez a harcművészetekhez?

  • 2014-01-14 Retek - Együk megfázás ellen!

    Napi gyógynövény-határozónkban a retket (Raphanus sativus) mutatjuk be.

  • 2014-01-09 Ilyen még nem volt! 36 kg-os daganatot távolítottak el egy nőből

    Hatalmas, több mint 36 kilogrammos daganatot távolítottak el egy nő testéből Csehországban. A 47 éves asszonyt a zlíni Tomás Bata kórházban műtötték meg néhány napja, s az orvosok szerint remény van arra, hogy a rendkívül kockázatos, a világon példa nélküli műtétet túléli - közölte a Cseh Televízió.

  • 2013-12-28 Mit tegyünk, ha megy a hasunk?

    Számtalan oka lehet annak, ha a kellemetlen hasmenéssel kell megküzdenünk. Mitől alakulhat ki, mit ajánlatos ilyenkor enni, inni, mikor kell orvoshoz fordulni? A gyakori székelési ingernek - amellyel együtt jár a széklet állagának, színének változása is - számtalan egyértelmű és kevésbé kézenfekvő oka lehet. Az előbbiek közé tartozik: vírus- vagy baktérium okozta gyomor- vagy bélfertőzések, ételmérgezések, hashajtók túlzott fogyasztása, emésztési és felszívódási zavarok, egyes betegségek, amelyek leginkább a vékony- és a vastagbelet, vagy a májat, illetve a hasnyálmirigyet érintik.

  • 2013-12-27 Párbeszéd a testünkkel

    Napjaink egyik leggyakrabban használt fogalma az információ. Sokan azonban nem is sejtik, hogy nemcsak az irodákban, a háztartásokban, a hivatalokban, de az emberi szervezetben is elengedhetetlen a helyes információk pontos és gyors áramlása. A beteg vagy sérült sejtekre például jellemző, hogy megváltozik a normális kommunikációs képességük, károsodik az optimális információfogadás és -továbbítás.

  • 2013-12-25 Merre tart a karácsonyi vacsora?

    A karácsonyi vacsora sokak számára az ünnep megkoronázása. Együtt lenni és együtt enni jó. Élvezni az ízeket, ráérősen beszélgetni, igazán odafigyelni arra, ami lényeges: többek között ettől lesz igazán tartalmas az ünnep. Bármilyen finom legyen is, az étellel általában nemigen törődünk attól kezdve, hogy belapátoltuk a szánkba. Az emésztőrendszerünk azonban gondoskodik arról, hogy bizonyos idő elteltével a tápcsatorna megfelelő részén a táplálék átmenjen a szükséges folyamatokon.

  • 2013-12-22 Mozgásterápiával a csontritkulás tüneteinek enyhítéséért

    A mozgásterápia a csontritkulás kezelésében fontos szerepet játszik. A fizikai tréning lassítja a csontvesztést és serkenti a csontképzést. A megfelelő időben és módon alkalmazott fizioterápia nagyban segíti a beteg mozgásszervi problémáinak javítását és biztosíthatja a megfelelő életminőség megtartását.

  • 2013-12-17 A pacsirtafű meghozza az étvágyadat!

    Napi gyógynövény-határozónkban a pacsirtafüvet (Polygala) mutatjuk be.

  • 2013-12-16 A curry-fűszer gyógyító hatása

    Egy apró kapszulát, mely a sárga curry összetevőjét, a kurkumint tartalmazza, jelenleg a vastagbélrák, a psoriasis és az Alzheimer-kór gyógyításában tesztelik.

  • 2013-12-16 Beteg légutak

    Egy bölcs mondás szerint a hosszú élet titka az, hogy nem szabad abbahagyni a levegővételt. A légvétel - normális esetben - teljesen automatikusan történik. Csak akkor veszünk róla tudomást, ha valami nincs rendben.

  • 2013-11-30 Tüdő: a légzés szolgálatában

    Olyan nekem, mint a levegő - mondjuk azokra a dolgokra, amelyek teljesen természetesek számunkra. Létezésükről szinte tudomást sem veszünk, pedig nem tudnánk élni nélkülük. Ilyen szervünk a tüdőnk is, amely, mint egy szerény pumpa, csendben teszi a dolgát. Ki gondolná, hogy a létfontosságú levegőből percenként nyolc litert \"forgat meg\", hogy minden sejtünk kellő mennyiségű oxigénhez juthasson? A tüdő működéséről és betegségeiről dr. Mucsi János tüdőgyógyásszal, a www.tudobeteg.hu portál főszerkesztőjével beszélgettünk.

  • 2013-11-29 Mustármag - Elűzi a vírust és baktériumot

    Napi gyógynövény-határozónkban a fehér mustármagot (Sinapis alba) mutatjuk be.

  • 2013-11-26 Az azbesztózis

    Az azbeszttel összefüggő betegségeket az azbesztszálak belélegzése okozza. Nincs rá gyógymód, de a korai felismeréssel megakadályozható a további állapotromlás. Az azbeszt egy természetben előforduló rostos ásvány, mely gyakran megtalálható csövek és tartályok szigetelőanyagában, valamint cserepekben és más építőanyagokban. Az 1970-es években széles körben alkalmazták, mert erős és tartós anyag. A fehér, kék és barna azbeszt veszélyes lehet, ezért az Egyesült Királyságban be is tiltották használatukat.

  • 2013-11-22 Dr. Bende János: A sebészet sok sikerélményt ad!

    Ha a gyomorral kapcsolatos témában kell cikket írnom, mindig őt kérdezem meg. Jól tudom, mennyi dolga van egy osztályvezető főorvosnak, aki naponta számos komoly műtétet is végez, ám ebből egy-egy interjú alatt semmit nem érzékelek. Mindig pontos, és olyankor csak rám figyel. Most, amikor elmondom, hogy nemcsak a szakmáról, hanem saját magáról is fogom kérdezni, úgy tűnik, nem is érti, mi lehet rajta olyan érdekes...

  • 2013-11-12 Napi gyógynövény tippünk: Majoranna

    Napi gyógynövény-határozónkban a majorannát (Origanum majorana) mutatjuk be.

  • 2013-11-07 Középkori kúrák, modern kezelések?

    A középkori orvosi módszerek mai szemmel nézve kegyetlennek minősülnek, rengeteg felesleges szenvedést okozva a betegnek, aki bele is hallhatott a \"gyógyító\" tevékenységekbe. A faluról falura vándorló orvosdoktor, borbély és seborvos az érvágás, hánytatás, beöntés és köpölyözés módszerével, valamint piócák segítségével próbálta \"megtisztítani\" a beteget. Az érzéstelenítés és a megfelelő műszerek hiánya miatt a betegeknek borzasztó kínokat kellett kiállniuk.

  • 2013-11-07 A csontritkulás és a fájdalom

    Testünk súlyát a csontrendszer hordozza. Ha a csontok megbetegszenek, azt az egész test megérzi, a többi szervrendszer működése is romlik. Amire azonban a legtöbben panaszkodnak, ami a leginkább zavarja az embereket, az a betegséggel együtt járó fájdalom.

  • 2013-11-04 Napi gyógynövény tippünk: Lestyán

    Napi gyógynövény-határozónkban a lestyánt (Levisticum officinale) mutatjuk be.

  • 2013-10-26 A biztos fogyás titka!

    A hízásra hajlamosító gének működését-, illetve a zsírlebontást segítő enzimek aktivitását befolyásolni képes, természetes alapú kutatási anyag látott napvilágot hazánkban. A hízékonysággal, mint alapvetően genetikai hajlam okozta tulajdonsággal kapcsolatban egészen mostanáig azt gondolhattunk, hogy megváltoztathatatlan tény, amit kizárólag egy életen át tartó fogyókúrával és kitartó mozgással lehet valamelyest ellensúlyozni.

  • 2013-10-23 A falgyom

    Számos, a természetben megtalálható növény vitathatatlan gyógyhatással rendelkezik. A falgyomot vizelethajtó, reumás panaszok, cukorbetegség, cellulitisz, vesebántalmak, magas vérnyomás és légzőszervi megbetegedések kezelésére alkalmazhatjuk eredményesen. Fogyasztása allergiások számára mégsem ajánlott, a legfrissebb vizsgálatok alapján ugyanis erős allergenitással rendelkezik. A klímaváltozás következtében a korábban jól bevált pollennaptár egyre inkább felborulni látszik.  

  • 2013-10-13 Testi tünetek, lelki tényezők

    Bármilyen furcsa is, de az emésztési problémák hátterében sokszor lelki okok húzódnak meg. Olvasónk is ezért fordult szakértőnkhöz.

Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend