Hirdetés
Így készül a Chicken McNuggets - Egy adagot ebédre?

Így készül a Chicken McNuggets - Egy adagot ebédre?

A McDonald's folytatja videósorozatát, a legújabb rész a sokat vitatott tartalmú csibefalat készítését mutatja be.

Hirdetés
Hirdetés

Az internetek népe szerint a McNuggets - ez a téma a videó elején is felmerül - a rendkívül undorító húsipari takonyból készül, amelyről már írtunk korábban egy átfogó cikket. A Meki elsősorban ezt szeretné cáfolni a videóban, ahol végigvezet minket a gyártósoron.

A termékbe az alsó és a felsőcomb nem kerül bele, csak a mell és nagyobb nyesedékei. A bőrt leszedik, és egy részét visszaadagolják.

Ezt darálják viszonylag durvára, amivel egyfajta húsos érzetet szeretnének nyújtani a fogyasztónak.

Ezt a húsdarálékot keverik be az alábbi adalékokkal:

  • nátrium-foszfát
  • módosított keményítő
  • aroma
  • búzakeményítő
  • dextróz
  • citromsav
  • élesztőkivonat
  • rozmaring-kivonat
  • sáfrányos szeklice olaj

A trutyit formázzák, elősütik és fagyasztják, a készre sütés az éttermekben, fogyasztás előtt történik.

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pirula Trend